¿Cuáles son los diferentes tipos de alimentos dietéticos de gota?
Los alimentos dietéticos recomendados, o los alimentos que no contribuyen a los síntomas de la gota, incluyen alimentos que contienen cantidades bajas o moderadas de proteínas y purinas, así como aquellos que contienen componentes que pueden reducir los síntomas. Las personas con gota pueden desear incluir varias frutas en sus dietas, incluidas los plátanos y las bayas, así como verduras como el apio y la col rizada. Otros alimentos recomendados incluyen tofu y salmón, el primero porque proporciona proteínas pero no tiene el alto contenido de purina de algunas carnes y este último porque sus ácidos grasos pueden combatir los síntomas dolorosos de la gota. Es muy importante que los pacientes seleccionen sus alimentos de dieta de gota junto con su médico, ya que las necesidades nutricionales individuales y los medicamentos efectivos pueden permitir que algunos pacientes con gota coman alimentos que de otro modo no se recomiendan, mientras que otros pacientes pueden tener que vivir con una dieta más restringida.
Para muchas personas con gota, se puede requerir la reducción de la carne roja y ciertos tipos de mariscos en la dieta para controlar la condición. Sin embargo, eliminar completamente la proteína puede no ser una buena opción tampoco. Algunos alimentos de dieta de gota que pueden suministrar proteínas sin agravar la gota pueden incluir tofu, pollo y algo de pescado. Además, las personas con gota pueden desear elegir productos lácteos bajos en grasa, así como nueces y semillas como fuentes de proteínas adicionales. Por cierto, como la obesidad se puede conectar con la gota, es una buena idea para alguien que es obeso y sufre de gota para discutir un programa seguro de pérdida de peso con su médico porque la pérdida de peso repentina en realidad puede desencadenar síntomas de la gota.
.Otros alimentos dietéticos de gota incluyen muchas frutas y verduras, como tomates, repollo y muchos verduras de lechuga, excluyendo las espinacas. Sin embargo, existe cierta controversia en la comunidad médica sobre si las verduras que contienen purinas, como espinacas, coliflor y espárragos,En realidad, desencadena los síntomas de la gota. Es posible que las personas con gota deseen hablar con su médico o nutricionista sobre este tema para que puedan determinar si desean incluir estas verduras en su dieta. La mayoría de las frutas son bastante aceptables en una dieta de gota.
El alcohol puede aumentar los niveles de ácido úrico y no se recomienda para personas con gota, aunque las personas deben sentirse libres de tomar café y té. Otras opciones de bebidas incluyen refrescos con moderación, leche y jugos de frutas. Muchos profesionales médicos recomiendan que aquellos que sufren de gota hacen un punto de beber al menos ocho vasos de 8 onzas de agua pura cada día.