Hogyan választhatom ki a legjobb táplálkozási kurzusokat?
Három elemet kell figyelembe venni, amikor a legjobb táplálkozási kurzusokat keresik: akkreditáció, oktatók és álláshelyek lehetőségei.A táplálkozási kurzusok az egyetemek, a közösségi és a karrier főiskoláktól érhetők el.Ezeket a tanfolyamokat két csoportba lehet sorolni: egyetemi és posztgraduális.Az egyetemi kurzusokat azoknak az embereknek tervezték, akiket jelenleg a főiskolán vagy az egyetemi szinten táplálkozási programban regisztráltak.A posztgraduális programokat az egészségügyi szolgáltatások szakembereinek, például ápolók, orvosok és táplálkozási szakemberek számára tervezték.
A legjobb táplálkozási kurzusokat a megfelelő közönség célozza meg, és részletes információkat szolgáltat a táplálkozás egészségre gyakorolt hatásáról.Az egyetemi tanfolyamok általában nem állnak rendelkezésre olyan emberek számára, akik nem regisztráltak egy programban.A posztgraduális tanfolyamok azonban széles körben elérhetők, és gyakran megfelelnek számos egészségügyi szolgáltató szakember folyamatos oktatási követelményeinek.Ezek a kurzusok gyakran meglehetősen részletesek, és információkat szolgáltatnak az ezen a területen a legfrissebb kutatási fejleményekről.Számos táplálkozási szakembernek kapcsolódó érdekei vannak a biokémia, a farmakológia és a pszichológia területén.Noha a táplálkozási kurzusok általában az élelmiszertudomány szempontjából összpontosítanak, egyre több kurzus más szempontból foglalkozik ezekre a kapcsolódó területekre.
A táplálkozási kurzusok keresése során az első ellenőrzendő elem az akkreditációs státusz.Egy független harmadik fél felülvizsgálta az akkreditált iskolát, és felülvizsgálják az akadémiai és adminisztratív politikákat.Az akkreditált iskolából származó kurzusok átvihetők más középiskolai poszt-intézményekbe, és azokat a kormányzati ügynökségek elfogadják.Az egészségügyi szolgáltatások szakemberei, akik táplálkozási kurzusokat vesznek igénybe a továbbképzési követelményekhez, gondoskodniuk kell arról, hogy az iskola akkreditált legyen, vagy a kurzusokat nem fogadják el.
Tekintse át a kar vagy a kurzus oktatói képesítéseit.A legtöbb iskola a karjuk életrajzát közzéteszi, felsorolva tudományos hitelesítő adataikat, tapasztalataikat, kiadványaikat és szakterületüket.Szánjon időt arra, hogy felülvizsgálja ezeket az információkat, hogy értékes háttérrel szerezzen szakterületüket, elvárásaikat és összpontosítást.
A munkahelyi elhelyezési lehetőségek kritikusak.Ezek a lehetőségek általában a második vagy a harmadik évben érhetők el.Nagyon sok személyes interakció és tanácsadás vesz részt a táplálkozási szakember napi munkájában.Sokan úgy találják, hogy a munkakörülési lehetőségek lehetővé teszik számukra, hogy megfigyeljék az ügyfelek és a táplálkozási szakemberek közötti interakciót.Ez a tapasztalat gyakran formálja a saját személyes stílusát.
A táplálkozási kurzusokra való felkészülés érdekében sokan sokan vesznek részt a tanácsadási készségekben.Ezt nem lehet a táplálkozási program részeként kínálni, de gyakran az orvosi iskolán keresztül érhetők el.Bár sok táplálkozási szakember nem működik közvetlenül az ügyfelekkel, ezeknek a készségeknek a megszerzése csak a különböző karrier lehetőségek nyitva tartásában segíthet.