Apa itu evaporator?
Evaporator adalah perangkat yang digunakan untuk memisahkan semacam pelarut dari campuran bahan.Solusi perlu dipecah menjadi senyawa yang lebih murni, sehingga evaporator akan menghilangkan komponen yang tidak diinginkan melalui berbagai cara.Paling sering, perangkat ini digunakan untuk mendapatkan air dari semacam campuran, seperti air garam.Namun, aplikasi ini juga dapat digunakan dalam pemisahan cairan dari padatan untuk tujuan mengisolasi padatan.
Pada dasarnya, evaporator digunakan sebagai bagian dari keseluruhan pemrosesan zat di bidang ilmu material.Paling mudah, mereka dipandang sebagai salah satu langkah produksi kimia atau makanan.Evaporator dapat digunakan untuk berkonsentrasi dan memurnikan solusi dengan tujuan membatasi volume produk jadi dan menghilangkan kotoran untuk penyimpanan dan konsumsi yang lebih aman.Dengan cara ini, biaya yang terkait dengan transportasi dan pemrosesan bahan volume yang lebih besar dapat dikurangi hanya dengan menguapkan cairan dari suatu produk.
Proses penguapan berbeda dari pengeringan, karena fakta bahwa produk jadi masih dapat mempertahankanvolume konsentrasi tertentu.Banyak jenis evaporator yang berbeda digunakan untuk membuat efek ini.Evaporator udara menggunakan panas untuk merangsang molekul dalam suatu produk, menyebabkan cairan meninggalkan material dan memasuki udara di sekitarnya, hanya menyisakan konsentrat.Evaporator vakum menggunakan konsep penghapusan cairan paksa, menciptakan unit penahanan bertekanan yang secara fisik memisahkan pelarut.Menggunakan konsep yang sama, evaporator kulkas menyebabkan cairan dihilangkan menggunakan teknik dehidrasi alami dingin, yang dikenal sebagai kristalisasi.
Ada sejumlah masalah dengan menggunakan evaporator, yang paling mudah terlihat dalam industri makanan.Bergantung pada konten materi yang diuapkan, efisiensi keseluruhan evaporator dapat bervariasi.Viskositas juga memiliki efek bergantian pada mesin itu sendiri, membutuhkan berbagai tingkat tekanan dan daya untuk memompa bahan melalui proses.Endapan keras dapat menyebabkan fouling, busa berlebih dapat berkembang karena pemanasan, dan senyawa asam sering menderita korosi.
Banyak perusahaan yang berbeda menghasilkan evaporator yang dirancang untuk sejumlah besar kegunaan.Selain industri makanan, evaporator digunakan dalam pendingin udara, pemanasan dan produksi kimia.Automobiles menggunakan evaporator untuk memurnikan minyak bumi dan kapal memiliki sistem evaporator untuk menjaga air minum di atas kapal untuk anggota kru.Masing -masing perangkat yang berbeda ini datang dalam berbagai ukuran dan bentuk.