Cos'è lo sciroppo di liquirizia?

Lo sciroppo di liquirizia è un fluido spesso realizzato con liquirizia.Viene addolcito con zucchero o miele per renderlo più appetibile e può contenere altre erbe, a seconda dell'uso medico per cui è destinato lo sciroppo.Sebbene non tutti i presunti effetti sulla salute della liquirizia siano stati verificati, ci sono alcuni usi medici per i quali lo sciroppo di liquirizia è efficace.È comunemente usato per trattare la tosse, la congestione e il mal di gola e può anche essere usato per alleviare i sintomi di alcuni disturbi gastrointestinali.

Per fare sciroppo di liquirizia, il liquido deve essere estratto dalla liquirizia.A seconda di quali parti dell'impianto di liquirizia vengono utilizzate, ci sono diversi modi per ottenere fluidi da loro.Le piante fresche possono essere schiacciate e spremute mentre le parti essiccate della pianta e i semi possono essere bolliti in acqua per formare un tè di liquirizia.Il fluido viene generalmente ridotto fino a quando non si addensa in una consistenza sciropposa.Un dolcificante viene anche aggiunto allo sciroppo, di solito mentre è ancora caldo in modo che lo zucchero si dissolva completamente.

Una volta completato lo sciroppo di liquirizia, ha un sapore distintivo di liquirizia.Questa erba ha un sapore simile alle piante correlate finocchio e anice, sebbene sia più forte.Molte persone godono del sapore della liquirizia, ma è forte e insolito, e molte altre persone lo trovano sgradevole.

Uno degli usi principali per lo sciroppo di liquirizia è nel trattamento della gola e dei disturbi respiratori.Licorice ha proprietà demulcenti e espettoranti che lo rendono particolarmente utile per questo.Come demulcente, l'erba ricopre la gola, proteggendola dai danni causati dalla tosse e aiutando a calmare i tessuti irritati.Le proprietà espettoranti della liquirizia aiutano anche i pazienti a tossire il liquido nel tratto respiratorio allentandolo.Le infezioni respiratorie si chiariscono più rapidamente se il fluido può essere espulso dal corpo.

Un altro uso per lo sciroppo di liquirizia è nel trattamento dei disturbi gastrointestinali.Ulcere, mal di stomaco e reflusso acido sono spesso trattati con uno sciroppo a base di liquirizia e una serie di altre erbe, come camomilla e menta piperita.Alcuni pazienti vedono il miglioramento dei sintomi gastrointestinali con l'uso della liquirizia, sebbene studi medici non abbiano dimostrato che si tratta di un trattamento efficace.I pazienti non devono usare lo sciroppo di liquirizia senza la guida di un medico perché la liquirizia può anche aumentare la pressione sanguigna, specialmente se viene presa per un lungo periodo di tempo.