栄養士のアシスタントになるにはどうすればよいですか？

栄養士のアシスタントは、監督栄養士と協力して食事、スナック、さらには患者、学生、または居住者に栄養指導を提供する食品関連の医療従事者です。これらの労働者は、主に病院、養護施設、学校、大学、刑務所で雇用されています。組織の規模に応じて、栄養士のアシスタントは料理人と主要なフードサービスワーカーを直接監督します＆Mdash;または、彼らの仕事とmdashで彼らを支援します。準備された食事がメニュー内にあることを確認するために、栄養士の監督によって確立された予算、栄養要件があります。かつては、栄養士のアシスタントになるためには、高校の卒業証書といくつかの実地訓練のみが必要でした。しかし、多くのヘルスケアキャリアの専門化の増加により、このキャリアを栄養、フードサービス、栄養士科学、または関連分野の仲間の学位に導くための最低限の教育が増加しました。栄養士の科学または栄養の学位は、現場に入り、米国の栄養士の助手になるために必要です。アメリカ栄養協会は最近、この最低限の教育準備を設立しました。これらの要件にもかかわらず、働く栄養士アシスタントの3分の1を少し超えて高校の卒業証書を完了しておらず、ほぼ同じ割合で高校の卒業証書しかありません。残りの栄養士のアシスタントは、アメリカの栄養士協会を超えて栄養士の助手になるために最低要件を越えており、現場で学士号を取得しています。この専門協会は、将来の学生に、仲間と学士号の両方の認定プログラムのリストを提供することができます。ほとんどの雇用主にはまだ要求されていませんが、専門家協会は、栄養士のアシスタントになりたい個人のために、栄養総登録委員会（CDR）によって作成および実施された筆記試験を正常に完了するために多大なロビー活動を行っています。米国中のこの試験の統一された採用は、このキャリアにより多くのプロフェッショナリズムを提供するでしょう。しかし、この前向きなステップは、キャリアに必要な教育準備のために、より高い教育準備のために、より高い賃金に対する栄養士の助手の要求によって相殺される可能性があります。専門組織で積極的な登録を維持するための年次継続教育（CE）ユニット。現場で学士号を取得し、筆記試験を正常に完了した現在の栄養士アシスタントは、栄養士アシスタントと呼ばれ、登録されています。これらの個人は、栄養士のアシスタントのキャリアのための専門的認定の目標の例として役立ちます。