참치 캐서롤은 무엇입니까?

참치 캐서롤은 참치가 스타 성분 인 캐서롤입니다. 물론 캐서롤은 일반적으로 크림 같은 소스에 구운 전분, 야채 및/또는 고기로 구성된 요리입니다. 어떤 사람들은 캐서롤과 참치 캐서롤을 특히 전형적인 1950 년대 미국 요리라고 생각하지만 실제로 캐서롤은 길고 멋진 역사를 가지고 있으며 참치 캐서롤을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 많은 캐서롤 레시피는 국수, 참치 캔, 야채 캔, 버섯 크림이나 브로콜리 크림과 같은 크림 수프 캔을 요구했습니다. 이 재료는 저렴하고, 다루기 쉽고, 가게에서 쉽게 얻을 수 있었으며, 그 결과 캐서롤은 까다로운 먹는 사람을 포함하여 가족에게 인기가 많았습니다.

Casserole일주일 동안 요리하기 쉬운 것을 원하는 사람들에게 편리합니다. 캐서롤은 일반적으로 Potlucks에서 제공되며 소규모 지역 사회에서는 사람들이 아프거나 출산에서 회복하거나 가족을 친근한 몸짓으로 애도하는 사람들의 집으로 캐서롤을 가져올 수 있습니다. 참치 캐서롤은 다년생 가장 좋아하는 것으로 남아 있습니다.

기본 참치 캐서롤은 국수 나 쌀, 참치, 야채 및 크림 소스로 만들어집니다. Rotelle 또는 Fusilli Pasta는 파스타 모양의 일반적인 선택이지만 리본 달걀 국수, Penne 및 다양한 다른 모양을 사용할 수 있습니다. 참치는 고전적으로 통조림이며 브로콜리, 당근, 완두콩 또는 양파와 같은 야채가 일반적입니다. 요리사는 개인적인 취향에 따라 신선하거나 냉동 또는 통조림 야채를 사용할 수 있습니다. 크림 소스는 루스, 우유 및 치즈로 만든 간단한 흰색 소스 일 수 있지만, 빨간색 소스를 사용할 수도 있습니다.R, 통조림 수프. 전통적으로, 참치 캐서롤은 버터에 빵 부스러기를 토스트하여 만든 바삭 바삭한 토핑을 얹습니다.

일반적인 규칙으로, 파스타의 4 컵 (500 밀리리터)마다, 2 컵 (250 밀리리터)의 참치 (250 밀리리터), 2 컵 (250 밀리리터)의 소스, 2 컵 (250 밀리 리터)의 야채가 사용됩니다. 무거운 캐서롤 접시를 사용해야하므로 캐서롤이 오븐에서 천천히 고르게 가열 될 수 있으며 요리 과정 중에는 공개되지 않도록 토핑이 바삭 바삭하고 바삭 바삭 해집니다. 참치 캐서롤의 요리 온도는 캐서롤의 크기와 팬의 무게에 따라 다르지만 일반적으로 20 분 동안 화씨 (204도 섭씨 204도)는 시작하기에 좋은 곳입니다.

미래의 소비를 위해 참치 캐서롤을 얼리려는 요리사는 모든 재료를 무거운 버터 캐서롤 접시에 혼합하고 토핑을 추가하며 접시를 단단히 덮을 수 있습니다. 참치 캐서롤에는 더 긴 요리 팀이 필요합니다e는 그것을 요리 할뿐만 아니라 해동시키기 위해, 일반적으로 냉동실에서 약 6 개월 동안 지속될 것입니다.