Skip to main content

ฉันจะเป็นสจ๊วตโรงแรมได้อย่างไร?

เพื่อที่จะได้เป็นผู้ดูแลโรงแรมในสหรัฐอเมริกาคุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานการศึกษาประเภทใดประเภทหนึ่งนายจ้างหลายคนต้องการให้ผู้สมัครเป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยม แต่นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไปการศึกษาระดับปริญญาวิทยาลัยไม่ค่อยได้รับการร้องขอแม้ว่ามันจะเป็นประโยชน์กับคุณหากคุณมีแรงบันดาลใจในการทำงานในตำแหน่งการจัดการ

ส่วนใหญ่ผู้ดูแลโรงแรมมีหน้าที่รับผิดชอบในการบำรุงรักษาและดำเนินงานอุปกรณ์ที่หลากหลายโดยปกติจะถูก จำกัด อยู่ที่พื้นที่ครัว แต่นายจ้างบางคนอาจขอให้คุณทำงานในส่วนอื่น ๆ ของโรงแรมหากคุณต้องการเป็นสจ๊วตของโรงแรมคุณควรมีความสามารถในการทำความสะอาดทุกพื้นที่ของห้องครัวรวมถึงอ่างล้างจานเครื่องล้างจานและพื้นที่เตรียมการอาหาร

ตำแหน่งบางตำแหน่งอาจทำให้คุณต้องดำเนินการในฐานะผู้ตรวจสอบซึ่งหมายความว่าคุณอาจมีความรับผิดชอบในการกำกับดูแลคุณอาจต้องใช้เครื่องมืออุปกรณ์หรือพื้นที่บางอย่างที่ได้รับการทำความสะอาดแล้วเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับการฆ่าเชื้ออย่างถูกต้องหากพวกเขาไม่ได้คุณอาจเป็นคนที่รับผิดชอบในการทำความสะอาดสิ่งของเหล่านั้นอีกครั้งในบางตำแหน่งคุณอาจต้องบอกให้พนักงานคนอื่นดูแลรายการที่ทำความสะอาดอย่างไม่เหมาะสมบทบาทการกำกับดูแลที่คุณอาจถือจะแตกต่างกันระหว่างนายจ้าง

หากคุณต้องการที่จะเก่งในงานประเภทนี้คุณควรอยู่ในสภาพร่างกายที่ดีพอที่จะยืนบนเท้าของคุณเป็นระยะเวลานานในการที่จะเป็นสจ๊วตของโรงแรมคุณต้องเตรียมพร้อมที่จะเข้าร่วมในกิจกรรมที่ค่อนข้างแข็งแรงตลอดแต่ละวันทำงานในบางตำแหน่งคุณอาจต้องยกหรือพกพาวัตถุหนัก

คุณอาจต้องมีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยและขั้นตอนการรักษาความปลอดภัยที่หลากหลายเพื่อให้ทำได้ดีในงานประเภทนี้หากคุณต้องการเป็นสจ๊วตของโรงแรมคุณอาจต้องผ่านชั้นเรียนฝึกอบรมความปลอดภัยเป็นระยะหรือได้รับการรับรองที่แตกต่างกันคุณอาจต้องจัดทำเอกสารและรายงานการบาดเจ็บหรืออุบัติเหตุให้กับหัวหน้างานของคุณดังนั้นจึงควรเป็นประโยชน์หากคุณสามารถสื่อสารได้อย่างชัดเจนทั้งทางปากเปล่าและเป็นลายลักษณ์อักษรนายจ้างบางคนอาจขอให้คุณทำให้พวกเขาตระหนักถึงเงื่อนไขที่สกปรกหรืออันตรายที่คุณสังเกตเห็นขณะทำงานหากสิ่งนี้ใช้กับคุณในงานเฉพาะคุณอาจถูกขอให้สื่อสารสิ่งที่ค้นพบในรูปแบบของรายงานเป็นลายลักษณ์อักษรไปยังผู้บังคับบัญชาของคุณ