Skip to main content

ฉันจะเลือกหลักสูตรการอบที่ดีที่สุดได้อย่างไร?

ประเภทของหลักสูตรการอบที่ดีที่สุดที่จะเลือกจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับการอบและวิธีที่คุณต้องการใช้ความรู้นี้หากคุณสนใจที่จะขยายความรู้การอบเพื่อใช้ในบ้านการอบหลักสูตรที่งานอดิเรกในท้องถิ่นหรือร้านค้างานฝีมือวิทยาลัยชุมชนหรือโรงเรียนอาชีวศึกษาอาจเหมาะกับคุณหลักสูตรเหล่านี้มุ่งเน้นไปที่กระทะที่ถูกต้องที่จะใช้อุณหภูมิการอบสูตรและเคล็ดลับและเครื่องมืออื่น ๆ ที่จะใช้ในขณะอบโปรแกรมการทำอาหารหรือโปรแกรมใบรับรองการอบอาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่าสำหรับหลักสูตรการอบหากคุณสนใจทำงานอย่างมืออาชีพในสาขาการอบหลักสูตรการอบในโปรแกรมประเภทนี้ครอบคลุมข้อมูลคล้ายกับหลักสูตรโรงเรียนอาชีวศึกษา แต่พวกเขายังครอบคลุมข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการอบเชิงพาณิชย์อุปกรณ์อบราคาการบริการลูกค้าการบัญชีขั้นพื้นฐานและการจัดการเบเกอรี่

หากคุณต้องการพัฒนาทักษะของคุณHome Baker หลักสูตรการศึกษาต่อเนื่องหรือหลักสูตรการอบที่โรงงานที่คล้ายกันมักจะให้ข้อมูลมากมายหลักสูตรการอบเหล่านี้มักจะมุ่งเน้นไปที่วิธีการผสมแป้งหรือแป้งของคุณอย่างเหมาะสมส่วนผสมประเภทใดที่ดีที่สุดอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการอบบางรายการและวัสดุที่เหมาะสมที่จะใช้สำหรับการอบหลังจากที่คุณเรียนจบหลักสูตรเช่นนี้คุณจะอยู่ในตำแหน่งที่ดีกว่ามากในการเริ่มค้นคว้าเฉพาะการอบในรายละเอียดที่ยอดเยี่ยมและเพื่อทำความเข้าใจแนวคิดขั้นสูงมากขึ้น

เมื่อเป้าหมายอาชีพของคุณมุ่งเน้นไปที่งานในฐานะพ่อครัวขนมหรือเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่คุณอาจเลือกที่จะเข้าเรียนในโรงเรียนทำอาหารหรือมหาวิทยาลัยที่มีโปรแกรมการทำอาหารนอกเหนือจากข้อมูลการอบขั้นพื้นฐานคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับด้านธุรกิจของการอบหลักสูตรในโปรแกรมเหล่านี้อาจครอบคลุมวิธีการจัดการห้องครัวอย่างถูกต้องสั่งซื้อส่วนผสมรักษาส่วนผสมจากการทำลายและอบส่วนใหญ่ในครัวเชิงพาณิชย์

แม้ว่าความตั้งใจของคุณจะไม่กลายเป็นคนทำขนมปังมืออาชีพวิทยาลัยหลายแห่งหลักสูตรใบรับรองการอบหลักสูตรเหล่านี้ให้ความรู้เชิงลึกมากกว่าสิ่งที่คุณอาจได้รับจากร้านอาหารอดิเรก แต่พวกเขาไม่ได้ครอบคลุมธุรกิจการอบเชิงพาณิชย์อย่างกว้างขวางมองหาหลักสูตรที่ครอบคลุมประเภทของส่วนผสมอย่างกว้างขวางมากขึ้นเช่นเดียวกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการอบนอกจากนี้หลักสูตรการอบควรครอบคลุมอุปกรณ์และเทคนิคการอบหลายประเภทแม้ว่าจะไม่ได้ใช้กันทั่วไปสำหรับการอบหลายประเภทการมีข้อมูลนี้อาจช่วยให้คุณกลายเป็นคนทำขนมปังที่ดีขึ้นได้