Paano ko pipiliin ang pinakamahusay na kagamitan sa pagkain?

Ang pagpili ng pinakamahusay na kagamitan sa pagkain ay isang mahalagang pagsasaalang -alang sa negosyo ng restawran, na kinasasangkutan ng mga item na mula sa mga oven at steamers hanggang sa mga milkshake machine.Maraming mga bagay na dapat mong isaalang -alang kapag pumipili ng kagamitan sa pagkain, tulad ng mga pangangailangan ng iyong restawran, ang pag -andar ng kagamitan, serbisyo sa customer at suporta sa teknikal na ibinigay ng kumpanya, at mga pagsusuri mula sa iba pang mga gumagamit ng kagamitan.

angAng pag -andar at mga pagtutukoy ng kagamitan sa pagkain ay mahalagang pagsasaalang -alang, dahil kakailanganin mo ang mga makina upang magkaroon ng tamang output.Upang malaman ito, kailangan mong magkaroon ng isang malinaw na ideya ng mga pangangailangan ng iyong restawran at ang mga pagtutukoy ng produkto.Ang mga uri ng pagkain at inumin na iyong ihahatid at ang iyong inaasahang dami ng negosyo ay dapat maglaro sa iyong mga pagpapasya.Halimbawa, kung ang iyong restawran ay malamang na maghatid ng maraming inumin na pinalamig ng yelo, kung gayon ang isang high-volume na makina ng yelo na maaasahan at pare-pareho ay maipapayo.Kung ang iyong restawran ay magluluto at mag -iimbak ng mga produktong karne, kung gayon ang tamang uri ng pagluluto, paghahatid at kagamitan sa imbakan ay dapat kailanganin.ay isa pang mahalagang kadahilanan sa pagpili ng pinakamahusay na kagamitan.Nais mong malaman na, kung mayroon kang mga problema sa kagamitan, ang kumpanya kung saan mo binili ito ay magbibigay ng mahusay na serbisyo sa customer at suporta sa teknikal.Maipapayo na bumili ng kagamitan mula sa mga kumpanya na madaling ma -access sa pamamagitan ng telepono at online at mabilis na maipadala ang mga technician at mga manggagawa sa pagpapanatili upang ayusin ang iyong kagamitan.Dapat bang mag -shut down ang iyong kagamitan o isara habang nasa ilalim ng warranty, marahil ay nais mong malaman na ang kumpanya ay nakatuon sa pag -aayos nito o pagpapalit nito nang mabilis at walang abala.

Tulad ng lahat ng iba pang mga pagbili ng negosyo, ang presyo ng kagamitan ayisang mahalagang pagsasaalang -alang.Mahalagang isaalang -alang ang presyo at kalidad ng kagamitan sa pagkain na isinasaalang -alang mo kumpara sa mga katulad na makina mula sa ibang mga kumpanya.Ang pagtukoy kung ang iyong pagbili ay dapat magbigay sa iyo ng isang katanggap -tanggap na pagbabalik sa pamumuhunan ay mahalaga din upang malaman.Kung ang iyong restawran ay malamang na hindi magbenta ng maraming mga malalim na pritong produkto, kung gayon ang isang labis na mamahaling malalim na pritong ay hindi maipapayo.

Malamang makakatulong ito upang suriin ang mga pagsusuri ng customer ng kagamitan na iyong isinasaalang-alang.Maaari rin itong isang magandang ideya na makipag -usap sa iba pang mga may -ari ng restawran at tagapamahala na gumagamit ng parehong kagamitan sa pagkain sa kanilang mga restawran.Ang pagbisita sa iba pang mga restawran na gumagamit ng kagamitan na iyong isinasaalang -alang ay maaaring maging kapaki -pakinabang upang makita mo ang makina na kumikilos.