Làm thế nào để tôi trở thành một kỹ sư chế biến thực phẩm?

Một kỹ sư quy trình thực phẩm thường có công việc phát triển các sản phẩm mới cho ngành công nghiệp thực phẩm.Một cá nhân có tiêu đề này cũng hoạt động để thiết kế và phát triển các thiết bị được sử dụng trong bao bì và xử lý thực phẩm.Tương tự như vậy, một kỹ sư chế biến thực phẩm cũng có thể giúp giám sát việc tạo và lắp đặt các quy trình ngành công nghiệp thực phẩm.Để trở thành một kỹ sư chế biến thực phẩm, bạn có thể phải hoàn thành trường trung học hoặc có được một chứng chỉ tương tự và sau đó đi học đại học.Sau khi đăng ký, bạn có thể làm việc để có bằng cấp về kỹ thuật chế biến thực phẩm hoặc kỹ thuật hóa học để chuẩn bị cho sự nghiệp này. Chuẩn bị cho sự nghiệp là một kỹ sư quy trình thực phẩm thường bắt đầu với trường trung học.Tuy nhiên, bạn có thể kiếm được một chứng chỉ phát triển giáo dục chung (GED) và vẫn được nhận vào đại học.Trong khi bạn đang ở trường trung học, có một số lớp học nhất định bạn có thể tham gia để xây dựng một nền tảng kiến thức có thể chứng minh hữu ích khi bạn theo đuổi giáo dục đại học.Hóa học, sinh học và các lớp toán nâng cao có thể giúp bạn chuẩn bị cho đại học và nghề nghiệp trong lĩnh vực này.Mặc dù không bắt buộc, bạn cũng có thể được hưởng lợi từ việc học những điều cơ bản của lập trình máy tính.

Sau khi học trung học hoặc một khi bạn đã kiếm được một chứng chỉ tương đương, bạn thường cần học đại học và lấy bằng bốn năm trong một chuyên ngành kỹ thuật.Nếu bạn có thể tìm thấy một trường học cung cấp một chuyên ngành kỹ thuật thực phẩm, nó có thể là lựa chọn tốt nhất để chuẩn bị cho sự nghiệp này.Tuy nhiên, bạn cũng có thể trở thành một kỹ sư chế biến thực phẩm với bằng cấp về kỹ thuật hóa học hoặc một chuyên ngành kỹ thuật khác.Trên thực tế, một số nhà tuyển dụng có thể thuê các kỹ sư chế biến thực phẩm có bằng cấp sinh hóa hoặc dược phẩm.

Mặc dù các khóa học bạn sẽ chuẩn bị để trở thành một kỹ sư chế biến thực phẩm sẽ phụ thuộc vào trường bạn chọn và chuyên ngành của bạn, có một số khóa học mà bạn có thể cần phải tham gia bất kể chuyên ngành của bạn là gì.Ví dụ, bạn có thể sẽ cần phải tham gia các khóa học nâng cao về sinh học, hóa học và vật lý.Bạn cũng có thể cần phải tham gia các khóa học về khoa học kỹ thuật, tính toán và thiết kế khi bạn làm việc để trở thành kỹ sư chế biến thực phẩm. Sau khi học đại học, bạn có thể tìm kiếm một công việc trong phần được phân loại trên tờ báo của bạn hoặc bằng cách tìm kiếm bảng công việc trực tuyến.Bạn cũng có thể thấy thuận lợi khi liên hệ với các công ty công nghiệp thực phẩm để hỏi về các vị trí có sẵn.Ngoài ra, các nhóm thương mại có thể chứng minh là nguồn thông tin công việc.