Phản ứng xả rượu là gì?

Phản ứng xả rượu (AFR) là một đột biến gen có thể gây ra sự xuất hiện sâu sắc với mức tiêu thụ thậm chí một lượng rượu rất nhỏ.AFR có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng khác, bao gồm tăng nhịp tim, sưng da và nôn.Trong những trường hợp hiếm hoi, tình trạng này đã được biết là gây tử vong.Nó là phổ biến ở những người gốc châu Á, và đã thu hút được cái tên chung châu Á, mặc dù người dân không phải người châu Á đôi khi được sinh ra với đột biến gen gây ra nó.Những người bị ảnh hưởng thường không tạo ra một trong những enzyme quan trọng đối với quá trình chuyển hóa rượu, hoặc chỉ tạo ra nó với số lượng rất nhỏ. Enzyme trong cơ thể người bình thường giúp phá vỡ rượu để có thể được xử lý bởi gan.Khi rượu ban đầu được tiêu thụ, một loại enzyme được gọi là rượu dehydrogenase (ADH) thường phá vỡ rượu vào acetaldehyd.Acetaldehyd thường độc hại và gây ung thư, nhưng cơ thể bình thường tạo ra một enzyme được gọi là aldehyd dehydrogenase-2 (ALDH-2).ALDH-2 có thể phá vỡ acetaldehyd xuống thành axit axetic, được coi là vô hại.Những người bị đột biến gen gây ra phản ứng xả rượu thường không có đủ ALDH-2.Có nhiều mức độ khác nhau của phản ứng xả rượu.Một số người có thể tiêu thụ một số đồ uống có cồn trước khi trải qua phản ứng, trong khi những người khác sẽ trải qua một phản ứng khi tiêu thụ ngay cả ngụm rượu nhỏ nhất.Phản ứng xả rượu thường xấu đi khi acetaldehyd tích tụ trong cơ thể.Nó thường đầu tiên làm cho da của đầu, cổ và mặt bị tuôn ra.Da có thể trở nên đỏ ửng sâu, và sự đỏ mặt có thể kéo dài đến phần còn lại của cơ thể. Các triệu chứng tiếp theo của phản ứng xả rượu có thể nghiêm trọng hơn.Da có thể trở nên mờ nhạt về ngoại hình và có thể sưng lên.Chóng mặt, buồn ngủ, mệt mỏi và đau đầu có thể xảy ra.Huyết áp có thể đột nhiên giảm.Nhịp tim nhanh, nôn và chảy máu trong dạ dày có thể xảy ra.Nếu những người bị phản ứng nghiện rượu uống quá nhiều rượu, phản ứng có thể đủ nghiêm trọng để gây tử vong. Vì phản ứng xả rượu thường xảy ra như một đột biến di truyền, một phương pháp điều trị hiệu quả vẫn chưa được thiết lập.Những người bị ảnh hưởng bởi tình trạng này thường tìm kiếm các biện pháp khắc phục, nhưng hiện tại không có bằng chứng khoa học nào để xác nhận hiệu quả của bất kỳ phương pháp điều trị nào trong số này.Các bác sĩ tin rằng việc tiêu thụ rượu với phản ứng xả rượu có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư và hầu hết những người bị ảnh hưởng bởi AFR đều được khuyên nên tránh hoàn toàn rượu.