Skip to main content

Chuyển hóa oxy hóa là gì?

Chuyển hóa oxy hóa là nửa đầu của quá trình chuyển hóa trong đó tế bào phá vỡ các phân tử thành năng lượng, hoặc adenosine triphosphate (ATP).Nửa sau của quá trình trao đổi chất liên quan đến việc sử dụng năng lượng tế bào đó để xây dựng các phân tử như mô và cơ quan, và nó được gọi là anabolism.Hô hấp tế bào hiếu khí, một quá trình đòi hỏi phải sử dụng oxy, là hình thức sản xuất ATP hiệu quả nhất.ATP cũng có thể được sản xuất kỵ khí, mà không có sự hiện diện của oxy.Chuyển hóa oxy hóa bắt đầu bằng sự phân hủy các chất dinh dưỡng hữu cơ như carbohydrate, đường, protein, vitamin và chất béo.Glucose, một loại đường đơn giản, là chất dinh dưỡng phổ biến nhất được phân chia trong một quá trình được gọi là glycolysis, hoặc chuyển hóa glucose.Chuyển hóa glucose tạo ra hai phân tử pyruvate xâm nhập vào ty thể của tế bào và được bắt đầu vào chu trình KREBS.Ty thể là một cơ quan cung cấp năng lượng tế bào cho phần còn lại của tế bào.Chu kỳ Krebs, được gọi là chu kỳ axit citric cũng như chu trình tricarboxylic (TCA), mô tả phần oxy hóa của chuyển hóa oxy hóa.Quá trình oxy hóa là giảm các electron và giải phóng năng lượng.Chu kỳ này bắt đầu với một phân tử pyruvate, sau một loạt các phản ứng hóa học, được đưa vào chu kỳ dưới dạng axit oxaloacetic.Chu kỳ bắt đầu và kết thúc bằng axit oxaloacetic, trải qua một loạt các phản ứng hóa học do enzyme khởi đầu trong chu kỳ để tạo ra năng lượng.Trong chu kỳ axit citric, quá trình oxy hóa các nguyên tử carbon dẫn đến việc sản xuất carbon dioxide và năng lượng.Có hai phân tử pyruvate nhập vào ty thể từ một phản ứng chuyển hóa glucose, do đó chu kỳ TCA liên quan đến hai vòng quay để hoàn thành.Mỗi lượt tạo ra một ATP, và vì vậy khi hoàn thành, hai ATP được sản xuất.Chuyển hóa oxy hóa là một quá trình hiệu quả trong đó nó tạo ra nhiều sản phẩm phụ, được gọi là các chất trung gian phản ứng, gần như được sử dụng ngay lập tức để giải đồng sau khi bị dị hóa hoàn tất.Chuyển hóa oxy hóa bị ảnh hưởng bởi các bệnh như bệnh tiểu đường loại 1.Bệnh tiểu đường loại 1 ngăn Glucose xâm nhập vào tế bào và nếu không được điều trị, sẽ không có glucose nào để sản xuất năng lượng bình thường thông qua quá trình glycolysis.Cơ thể sau đó sẽ dùng đến sự phân hủy các axit béo để tự nhiên liệu.Sự phân hủy axit béo dẫn đến một sản phẩm phụ có tính axit được gọi là cơ thể ketone.Nếu để không được điều trị, số lượng cơ thể ketone làm axit hóa hydro potenz (pH) của máu và dẫn đến tình trạng ketoacidosis đe dọa đến tính mạng.