Deflagration là gì?

Một vụ xì hơi là một ngọn lửa di chuyển rất nhanh và nóng, di chuyển khi các vật liệu nóng đốt cháy những vật liệu lạnh.Điều này phân biệt nó với quá trình đốt cháy, tốc độ lan rộng và phát nổ chậm hơn, một đám cháy di chuyển nhanh hơn cũng có thể tạo ra sóng xung kích và gây ra thiệt hại bổ sung.Các chuyên gia an toàn hỏa hoạn phân biệt giữa các loại đám cháy này vì chúng cần được xử lý khác nhau.Tương tự như vậy, các nhà khoa học và nhà nghiên cứu làm việc với các vật liệu dễ cháy cần phải nhận thức được những rủi ro của sự đốt cháy, xì hơi và kích nổ. Một ví dụ về độ lệch có thể được nhìn thấy khi một đầu bếp hoảng loạn ném nước vào lửa dầu mỡ.Thay vì chết dần, ngọn lửa thực sự lan ra một cách bùng nổ vì nước quá nóng, tạo ra hơi nước mang các hạt dầu nóng đến các vật liệu gần đó.Những hạt này đặt các vật liệu lạnh trước đây lên lửa và khiến nó lan rộng.Cook càng nhiều nước, vấn đề sẽ càng trở nên tồi tệ.Có thể một đám cháy có thể khởi động lại đột ngột sau khi các phi hành đoàn nghĩ rằng đám cháy đã tắt vì vật liệu nóng hốc hích bên dưới có thể bùng cháy một lần nữa và cũng có thể khiến các vật liệu lân cận bắt lửa từ nhiệt độ cực độ.Đây là một lý do tại sao các nhân viên cứu hỏa dập tắt rất kỹ.Sự gia tăng nhanh chóng của nhiệt độ có thể tạo ra sự khác biệt áp suất bằng cách làm nóng khí và các vật liệu khác trong khu vực, và điều này có thể nổ một cách bùng nổ mà không cần thông gió đầy đủ.Cơ chế bắn cho một khẩu súng là một ví dụ;Thuốc súng bốc cháy qua sự xì hơi để nổ tung và buộc viên đạn ra với một áp lực đột ngột bên trong nòng súng.Nếu viên đạn bị kẹt, thùng có thể phát nổ để giảm áp lực.Ngay cả khi không có ngọn lửa mở, có thể một ngọn lửa bắt đầu thông qua việc truyền nhiệt, và nó có thể khó kiểm soát.Điều này có thể đặc biệt quan trọng trong khi cắm trại và sử dụng đám cháy ngoài trời, vì than âm ỉ có thể đốt cháy và gây ra đám cháy ngay cả sau khi mọi người nghĩ rằng đám cháy của họ đã hết.Tương tự như vậy, các nhà nghiên cứu trong môi trường phòng thí nghiệm phải kiểm soát nhiệt độ và vật liệu một cách cẩn thận để hạn chế cơ hội nổ, hoặc tạo ra chúng, tùy thuộc vào những gì họ dự định làm.