Wie verhindern Sie die Lebensmittelvergiftung von Reis?

Während Sie mit dem Bakterien kontaminierten Reis mit dem Bacillus cereus eine Lebensmittelvergiftung verleihen, die Erbrechen, Magenkrämpfe und Durchfall verursacht, können Sie Schritte unternehmen, um dies zu verhindern.Das ordnungsgemäße Speichern von Reis kann dazu beitragen, das Risiko einer Kontamination durch Bakterien sowie andere mögliche gesundheitliche Gefahren wie Insekten, Schimmel oder Pilz zu verringern.Reis muss gründlich gekocht werden, damit er durchgeheizt wird, was auf verschiedene Arten erreicht werden kann, einschließlich auf dem Herd oder im Ofen.Nach dem Kochen müssen Sie sicherstellen, dass der Reis ordnungsgemäß behandelt wird, damit verbleibende Bakterien nicht so multiplizieren, dass sie giftig werden.Denken Sie auch daran, es gründlich und nur einmal innerhalb eines Tages nach dem Kochen gründlich und nur einmal zu erwärmen, da die Lebensmittelvergiftung aus Reis häufig das Ergebnis von unsachgemäß gehandhabten Resten ist.Reis kann leicht mit Mikroorganismen kontaminiert werden oder Schädlinge wie Mäuse oder Fehler anziehen, wenn er nicht richtig gespeichert wird.Sobald eine Tüte Reis geöffnet ist, übertragen Sie ihn in einen Behälter, der mit einem engen Deckel versiegelt werden kann.Sie möchten auch einen kühlen, trockenen Ort finden, um ihn auszudrücken, da Wärme und Feuchtigkeit die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass Bakterien in Ihrem Reis wachsen.

Das richtige Kochen ist entscheidend, um die Lebensmittelvergiftung aus Reis zu verhindern.Zu den verschiedenen Methoden, die Sie verwenden können, gehören das Kochen in einem Topf auf dem Herd, das Backen in einer überdachten Schüssel im Ofen oder das Mikrowellen in einer von Mikrowellen gewissenlosen Schüssel.Möglicherweise möchten Sie auch einen speziell dafür entwickelten Reiskocher verwenden.In allen Fällen sollte der Reis bedeckt und gekocht werden, bis die notwendige Flüssigkeit absorbiert ist, damit er zart ist, und der Reis ist bis zum gesamten Weg heiß.Wenn dies nicht möglich ist, müssen Sie sicherstellen, dass es nur zwei Stunden oder weniger bei Raumtemperatur bleibt.Danach ist es wichtig, es abzukühlen und zu kühlen, um das Wachstum von Bakterien zu entmutigen.

Nahrungsmittelvergiftung aus Reis kann auch auftreten, wenn das Wiedererwärmen nicht ordnungsgemäß durchgeführt wird.Der übrig gebliebene Reis sollte kurz nach dem gemacht werden, vorzugsweise innerhalb eines Tages.Wie bei der ersten Küche sollten Sie sicherstellen, dass es den ganzen Weg durch.Vermeiden Sie es auch mehr als einmal, es zu erwärmen.