Hvordan bliver jeg registreret diætist?
En registreret diætist er en sundhedsperson, der har modtaget formel uddannelse godkendt af American Dietetic Association (ADA) og bestået en national undersøgelse.Hans eller hendes job består af planlægning af ernæringsprogrammer, fremme af sunde spisevaner og justering af diætanbefalinger til behandling eller forhindring af sygdomme.
I USA er titlen på registreret diætist beskyttet lovligt af ADA.For at blive registreret diætist skal man først få en bachelorgrad i diætetik, ernæring, fødevarevidenskab eller et sammenligneligt område.Man kan også indtaste et kandidatuddannelse i diætetik efter en bachelor i videnskabsgrad i et andet studieretning.Efter afslutningen af akademiske krav skal den studerende gennemføre 1200 timers akkrediteret praktikplads og derefter gennemføre registreringsundersøgelsen leveret af ADA.Dette er kendt som det didaktiske program.Når en person er blevet registreret diætist, skal han eller hun fortsætte med at tage kurser: 75 kredittimer hvert femte år i godkendte efteruddannelseskurser for at bevare sin registrering.
Alternativt genkender ADA koordinerede programmer inden for diætetik, hvor kurser og praktikpladser kombineres.Antallet af kredittimer, der bruges i disse programmer, er sammenligneligt, men kurser og praktikpladser kan afsluttes i samme periode.Studerende, der studerer fra et ADA-godkendt koordineret program, kan sidde til registreringseksamen uden at gennemføre yderligere krav.Imidlertid er de fortsatte kursuskrav for registrerede diætister de samme, uanset om titlen blev opnået gennem et didaktisk eller et koordineret program.
Registrerede diætister kan arbejde i forskellige miljøer, afhængigt af deres specialisering.For eksempel er en klinisk diætist en, der leverer ernæringstjenester til patienter på et hospital eller plejehjem.Han eller hun skal være bekendt med de forskellige typer medicinske tilstande, der kan præsenteres i et sådant miljø og udvikle diæter i overensstemmelse hermed.På den anden side vil konsulentdiætister ofte arbejde for en sundhedsklub, sportshold eller enkeltpersoner, der er bekymrede for spørgsmål såsom højt kolesteroltal, højt blodtryk, vægttab og andre.
Udtrykket ernæringsfysiolog bruges ofteombytteligt med diætist, men de betyder ikke den samme ting.For at blive registreret diætist skal man fuldføre de krav, der er anført af ADA.På den anden side er en ernæringsfysiolog en, der giver råd om kostanbefalinger.Selvom en ernæringsfysiolog kan være højtuddannet, holdes han eller hun ikke til de samme strenge standarder som en registreret diætist.