Wie bekomme ich Lebensmittelsicherheitszertifizierung?

Jeder, der in den USA und an vielen anderen Orten in der Zubereitung oder des Dienstes für Lebensmittel arbeitet, ist erforderlich, um eine Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit zu erhalten.Dieses Training bietet wertvolle Informationen zu sicheren Temperaturen der Lebensmittellagerung, Erste -Hilfe -Verfahren, das Risiko einer Lebensmittelverschmutzung und vielem mehr.Diese Art der Ausbildung ist in der Regel ein ganzer Tag, der in der Regel vom Arbeitgeber bezahlt wird.

Es gibt zwei Arten von Klassen zur Zertifizierung: Auffrischung und Basic.Ein grundlegender Kurs ist in der Regel innerhalb der ersten sieben bis zehn Arbeitstage erforderlich.Refresher -Kurse sind jedes Jahr erforderlich, wie dies durch die Gesetze zur Gesundheits- und Sicherheitsgesetzen der öffentlichen Gesundheit vorgeschrieben ist.Der Zweck dieser Kurse besteht darin, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und die Fälle von Krankheit und Tod zu verringern.

Eine der besten Möglichkeiten, um die Lebensmittelsicherheitszertifizierung zu erhalten, ist die Teilnahme an einer Klasse.Solche Klassen werden routinemäßig von einem Arbeitgeber angeboten, der Lebensmittel vorbereitet oder serviert, wie dies gesetzlich vorgeschrieben ist.Wenn diese Zeiten für Sie nicht günstig sind, sind die Kurse auch in einer Vielzahl von Gemeinschaftszentren erhältlich.Personen, die kein Programm finden können, können sich bei ihrem Gesundheits- und Sicherheitsbüro der örtlichen Regierung erkundigen.

Wenn ein Arbeitsplatz diese Zertifizierung erfordert, kann er auch Zugang zu gedruckten Auffrischungskursmaterialien bieten.Viele Standorte bieten neuen Mitarbeitern ein gedrucktes Handbuch für Lebensmittelsicherheitsmaterial.Nehmen Sie sich Zeit, um diese Informationen zu lesen.Überprüfen Sie die Kapitel -Header, um sicherzustellen, dass Sie mit den Abschnitten vertraut sind, die sich direkt auf Ihre Rolle beziehen.

Menschen können sich auch dafür entscheiden, online zertifiziert zu werden, indem sie eine Reihe von Videos ansehen, die die grundlegenden Informationen abdecken.Einige Leute bevorzugen es, an einer Klasse teilzunehmen, damit sie Fragen stellen können, während andere möglicherweise Online -Kurse ausreichend finden.

Große Organisationen müssen möglicherweise einen Sicherheitsleiter oder einen Sicherheitskapitän ernennen.Diese Rolle ist freiwillig und wird häufig in die Verantwortung eines Vorgesetzten aufgenommen.Diese Position hat zusätzliche Verantwortung, einschließlich regelmäßiger Überprüfungen der Lebensmittellagertemperaturen, der Überprüfung der Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen, der regelmäßigen Kommunikation mit Mitarbeitern und der Veröffentlichung von sichtbaren Erinnerungsschildern zur Lebensmittelsicherheit.Die Ausbildung erfolgt vom örtlichen Gesundheitsministerium.

Nach Abschluss des Lebensmittelsicherheitskurs oder einer Überprüfung des Materials müssen die Kandidaten einen Multiple -Choice -Test abschließen.Nach erfolgreicher Fertigstellung erhält jeder Schüler eine Lebensmittelsicherheitszertifizierung.Menschen, die am meisten von dieser Art von Training profitieren, sind normalerweise zwischen 16 und 28 Jahren.