Wie vermeide ich eine Lebensmittelvergiftung von Austern?

Lebensmittelvergiftung von Austern tritt im Allgemeinen auf, wenn die Schalentiere mit Bakterien verdorben sind, insbesondere der Typ, der als Vibrio vulnificus bekannt ist und bei Rohschalentieren üblich ist.Ärzte beraten im Allgemeinen, dass der beste Weg, um eine Nahrungsvergiftung von Austern zu erkranken, nicht zu vermeiden ist, sie roh zu essen.Es ist im Allgemeinen am sichersten, Rohkost in einer sauberen Kücheneinrichtung mit sauberen Händen und Utensilien zuzubereiten.Menschen, die krank sind, insbesondere Menschen, die mit Infektionen krank sind, verbreiten sich häufig durch Lebensmittelvergiftung, sollten im Allgemeinen vermeiden, Lebensmittel zuzubereiten, da sie es verstauen könnten.Man kann auch dazu beitragen, die Lebensmittelvergiftung von Austern zu verhindern, dass die Austern so frisch wie möglich sind und von einem angesehenen Händler gekauft werden, der sie unter angemessen gekühlte, hygienische Bedingungen speichertDie Übertragung von Lebensmittelvergiftungen, wenn sie gegessen werden.Selbst wenn die Austern verdorben sind, ist es wahrscheinlich, dass das Kochen die pathogenen Mittel tötet.Konsumenten werden in der Regel empfohlen, Austern zu verwerfen, die während des Kochprozesses nicht auftreten, da diese Austern sehr wahrscheinlich verdorben werden könnten.von Austern.Die gekochten Austern sollten in der Regel von allen rohen Austern ferngehalten werden, die darauf warten, gekocht zu werden.Wenn die rohen Austern mit den gekochten Austern in Kontakt kommen, können Bakterien oder andere Krankheitserreger in ihnen die gekochten Austern neu kontaminieren.

Ärzte glauben im Allgemeinen, dass Lebensmittelvergiftungen von Austern und anderen Lebensmitteln, insbesondere von Schalentieren, in den heißen Monaten des Jahres wahrscheinlicher sind, wenn diese Lebensmittel nicht so wahrscheinlich konsequent gekühlt werden.Es ist im Allgemeinen am besten, die frischesten Austern für den Konsum zu kaufen, insbesondere wenn sie roh gegessen werden sollen.Der Händler sollte die Austern vor dem Verkauf angemessen aufbewahren.Bestimmte Menschen wie Kinder, Senioren und schwangere Frauen haben häufig ein höheres Risiko für Lebensmittelvergiftungen und können im Allgemeinen geraten werden, überhaupt keine Austern zu essen.Menschen mit Lebererkrankungen, Diabetes, Nierenerkrankungen, verringerter Immunität oder Menschen in bestimmten Medikamenten werden im Allgemeinen auch empfohlen, den Verzehr von Rohschalentieren wie Austern zu vermeiden, da diese Menschen auch weitaus anfälliger für die Vertragsnahrungsvergiftung durch verdorbene Nahrung sein könnten.