Ποιες είναι οι διαφορετικές εργασίες διατροφής βοηθών;

Ένας διαιτητικός βοηθός είναι ένα άτομο που συνεργάζεται με έναν διατροφολόγο για να σχεδιάσει, να προετοιμάσει και να παραδώσει γεύματα, συχνά σε άτομα σε ιδρύματα όπως νοσηλευτικά σπίτια, εγκαταστάσεις αποκατάστασης ή νοσοκομεία.Οι διαφορετικές θέσεις εργασίας διαιτητικών βοηθών μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την εκπαίδευση που έχει λάβει ο διαιτητικός βοηθός.Μερικοί θα είναι απλώς υπεύθυνοι για τη συναρμολόγηση και την παράδοση δίσκων τροφίμων, ενώ άλλοι μπορούν να κάνουν πρόσθετη εργασία με τους ασθενείς και τον διατροφολόγο που σχεδιάζει το σχέδιο γευμάτων.Αυτός ο τύπος διαιτητικού βοηθού μπορεί να βοηθήσει στην παρακολούθηση των διατροφικών συνηθειών ενός ασθενούς και στις προτιμήσεις των τροφίμων και να χρησιμοποιήσετε αυτές τις πληροφορίες για να βοηθήσετε στον προγραμματισμό των γευμάτων.

Οι εργασίες διατροφής θα περιλαμβάνουν σχεδόν πάντα κάποια εργασία στην κουζίνα, ακόμη και αν δεν είναι πραγματική προετοιμασία τροφίμων.Ο διαιτητικός βοηθός μπορεί να είναι υπεύθυνος για τη δημιουργία δίσκου κάθε ατόμου με βάση τις οδηγίες από διατροφολόγο ή γιατρό.Συχνά, αυτή η προσεκτική επιλογή τροφίμων γίνεται για να βοηθήσει κάποιον να πάρει ή να παραμείνει υγιής, να διατηρήσει ένα συγκεκριμένο βάρος ή να λάβει σωστή διατροφή για να θεραπευτεί μετά από μια ασθένεια ή λειτουργία, οπότε είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάζεται σωστά κάθε γεύμα.Μερικοί άνθρωποι σε βασικές θέσεις εργασίας διαιτητικών βοηθών θα λάβουν εκπαίδευση για τη δουλειά, αλλά οι περισσότεροι αναμένεται να έχουν ολοκληρώσει κάποια εκπαίδευση στην υπηρεσία τροφίμων, συχνά στο γυμνάσιο ή σε ένα ινστιτούτο τεχνικής σταδιοδρομίας.

Η παράδοση γευμάτων στους ασθενείς είναι συνήθως μέροςΟι περισσότερες θέσεις εργασίας διαιτητικών βοηθών και ένας διαιτητικός βοηθός πρέπει να έχει μια ευχάριστη συμπεριφορά και ισχυρές κοινωνικές δεξιότητες.Ο διαιτητικός βοηθός μπορεί επίσης να επανέλθει για να πάρει το δίσκο όταν τελειώσει ο ασθενής και μπορεί να είναι υπεύθυνος για τη σημειώσεις σχετικά με το πόσα έτρωγαν ή τις προτιμήσεις τροφίμων που οι ασθενείς μετοχών, οι οποίες στη συνέχεια μπορούν να μοιραστούν με τον διατροφολόγο.Συνήθως ένας διαιτητικός βοηθός θα πρέπει επίσης να διατηρήσει αρχεία για το πότε παραδόθηκε ένα γεύμα, για να διασφαλιστεί ότι κάθε ασθενής λαμβάνει το σωστό ποσό των γευμάτων την ημέρα.Αυτή η τήρηση αρχείων μπορεί επίσης να αποτελέσει σημαντικό μέρος των περισσότερων θέσεων εργασίας διατροφής.

Ο καθαρισμός μπορεί να είναι μια άλλη πτυχή των θέσεων εργασίας διαιτητικών βοηθών και συνήθως περιλαμβάνει καθαρισμό και απολύμανση αντικειμένων στην κουζίνα.Οι περισσότεροι διαιτητικοί βοηθοί εργάσιμες μετατοπίσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας, αν και μπορεί να περιλαμβάνουν νωρίς το πρωί ή κάπως αργά το βράδυ εάν κάποιος έχει ανατεθεί πρωινό ή δείπνο.Ορισμένοι διαιτητικοί βοηθοί διαπιστώνουν ότι απολαμβάνουν το έργο και μπορούν να αποφασίσουν να λάβουν περαιτέρω κατάρτιση για να γίνουν διατροφολόγοι και να συνεχίσουν να συνεργάζονται με τους ασθενείς σε πιο προηγμένο επίπεδο, βελτιώνοντας την υγεία τους μέσω της προσεκτικής διατροφής διαχείρισης.