Πώς μπορώ να αποφύγω να πάρω ένα χοιρινό ταινία;

Για να αποφύγετε να πάρετε ένα χοιρινό ταινία, δεν πρέπει ποτέ να τρώτε ωμό χοιρινό ή οποιοδήποτε κρέας από χοίρους που δεν έχουν μαγειρευτεί καλά.Οι αναπτυσσόμενες χώρες έχουν την υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης λοίμωξης από χοιρινό κρέας, οπότε πλύνετε τα χέρια σας συχνά όταν ταξιδεύετε και αποφύγετε να πίνετε τοπικό, μη επεξεργασμένο νερό.Να γνωρίζετε ότι οι επιφάνειες και η βρωμιά μπορεί να μολυνθούν με αυγά ταινίας.Δηλαδή, κρέας από χοίρους που δεν έχουν μαγειρευτεί σε θερμοκρασία υψηλότερη από 140 ° F (60 ° C).Το παγωμένο χοιρινό θα σκοτώσει επίσης αυγά ταινιών, αλλά μόνο αν το κρέας είναι παγωμένο για τουλάχιστον 24 ώρες σε θερμοκρασία χαμηλότερη από -4 ° F (-20 ° C).Μετά το χειρισμό του ακατέργαστου κρέατος, πλύνετε πάντα τα χέρια σας καλά και καθαρίζετε όλες τις επιφάνειες μαγειρικής και τα σκεύη.

Η λοίμωξη από χοιρινό κρέας είναι πιο συχνή στις αναπτυσσόμενες και αγροτικές χώρες, ιδιαίτερα σε μέρη της Αφρικής, της Ασίας και της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, παρά στις ανεπτυγμένες χώρες.Στις αναπτυσσόμενες περιοχές, η αποχέτευση είναι συχνά φτωχή και οι ελεύθεροι χοίροι τρώνε ανθρώπινη κοπράνα, προωθώντας έτσι τον κύκλο της λοίμωξης.Οι προμήθειες νερού ενδέχεται να μολυνθούν και με αυγά ταινίας.Ενώ ταξιδεύετε, είναι σημαντικό να πίνετε μόνο επεξεργασμένο ή εμφιαλωμένο νερό και να πλένετε καλά και τακτικά τα χέρια σας με σαπούνι.Η πρώτη, ταϊνιάση, είναι όταν τα έντερα ενός ατόμου είναι μολυσμένα με ενήλικες ταινίες.Το δεύτερο, η κυστικέρση, είναι όταν οι ιστοί σε όλο το σώμα ενός ατόμου μολύνονται με ταινίες προνυμφών, οι οποίες λαμβάνουν τη μορφή κύστεων.Τα αυγά και οι προνύμφες μερικές φορές εξαπλώνονται σε όλο το σώμα, με αποτέλεσμα την κυστικέρση που μπορεί να συγκρατήσει τον εγκέφαλο ενός ατόμου, τον μυϊκό ιστό ή τα μάτια. Τα συμπτώματα των ταινιών εξαρτώνται από το αν ένα άτομο έχει ταδενιάση ή κυστικέκωση.Τα σημάδια της τανανείας δεν είναι πάντα προφανή, αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν απώλεια βάρους και κοιλιακό πόνο.Τα συμπτώματα της κυστικέκρωσης εξαρτώνται από την περιοχή του σώματος όπου έχουν κατατεθεί οι κύστεις.Εάν υπάρχουν κύστεις στον εγκέφαλο, η πιο επικίνδυνη μορφή της λοίμωξης, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν πονοκεφάλους, επιληπτικές κρίσεις και απώλεια ισορροπίας.Η κυστικέκωση στους μύες μπορεί να ανιχνευθεί με αθόρυβη στον ιστό και εάν υπάρχει μόλυνση στα μάτια, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν θολή όραση και ορατές κύστεις στον ιστό των ματιών.είναι μολυσμένα με ενήλικα σκουλήκια.Όταν παίρνουν φάρμακα που σκοτώνουν τις ταινίες ενηλίκων, οι ασθενείς πρέπει να γνωρίζουν ότι τα φάρμακα δεν σκοτώνουν αυγά ταινίας και οι ασθενείς πρέπει να ασκούν καλή υγιεινή για να αποφύγουν την επανεμφάνιση.Ένα ευρύ φάσμα θεραπειών είναι διαθέσιμο για την κυστικέκωση, συμπεριλαμβανομένων των αντιφλεγμονωδών φαρμάκων που μειώνουν τη φλεγμονή και τα φάρμακα που συμβάλλουν στη μείωση του μεγέθους των κύστεων των προνυμφών.Λόγω της απειλής της βλάβης των οργάνων, η χειρουργική επέμβαση μπορεί να συνιστάται για την απομάκρυνση των κύστεων, αλλά μόνο εάν είναι δυνατή αυτή η απομάκρυνση.