Skip to main content

Hogyan kerülhetem el a sertéshús -szalagot?

Annak elkerülése érdekében, hogy a sertéshús -szalagféreg megszerzése legyen, soha ne enni nyers sertéshúsot vagy sertésből származó húst, amelyet még nem főztek.A fejlődő országokban a legmagasabb a sertéshús -fertőzés előfordulása, ezért utazás közben gyakran mossa meg a kezét, és kerülje a helyi, kezeletlen vizet.Vegye figyelembe, hogy a felületek és a szennyeződések szennyeződhetnek a szalagféreg -tojásokkal.Vagyis a sertésekből származó hús, amelyet 60 ° C (60 ° C) magasabb hőmérsékleten nem főztek.A fagyasztó sertéshús szintén elpusztítja a szalagféreg -tojásokat, de csak akkor, ha a húst legalább 24 órán keresztül fagyasztják -e -20 ° C -nál alacsonyabb hőmérsékleten.A nyers hús kezelése után mindig mossa meg a kezét alaposan, és tisztítsa meg az összes főzési felületet és edényt.

A sertéshús -szalagféregfertőzés gyakoribb a fejlődő és a vidéki országokban, különösen Afrika, Ázsia és Közép- és Dél -Amerika egyes részein, mint a fejlett országokban.A fejlődő területeken a szennyvízkezelés gyakran gyenge, és a szabadon tartó sertések emberi székletanyagokat esznek, ezáltal elősegítve a fertőzés ciklusát.A vízellátás a szalagféreg -tojásokkal is szennyeződhet.Utazás közben fontos, hogy csak kezelt vagy palackozott vizet inni, és alaposan és rendszeresen mossa meg a kezét szappannal.Az első, a taeniasis, amikor egy személy bélét felnőtt szalagféregekkel fertőzik meg.A második, a cysticercosis, amikor az ember testének szöveteit lárva szalagféregekkel fertőzik meg, amelyek ciszták formájában vannak.A tojások és a lárvák néha elterjedtek az egész testben, ami cysticercosishoz vezet, amely megragadhatja az ember agyát, izomszövetét vagy szemét.A taeniasis jelei nem mindig nyilvánvalóak, de magukban foglalhatják a fogyást és a hasi fájdalmat.A cysticercosis tünetei attól a területtől függnek, ahol a ciszták helyezkedtek el.Ha ciszták vannak jelen az agyban, a fertőzés legveszélyesebb formája, a tünetek lehetnek fejfájás, rohamok és az egyensúly elvesztése.Az izmokban a cysticercosis a szövetben a szövettel való duzzanat, és ha a szemben fertőzés van, akkor a tünetek homályos látást és látható cisztákat tartalmazhatnak a szemszövetben.felnőtt férgekkel fertőzöttek.A felnőtt szalagférgeket elpusztító gyógyszerek szedésekor a betegeknek tisztában kell lenniük azzal, hogy a gyógyszerek nem ölnek meg a szalagféreg -tojást, és a betegeknek jó higiéniát kell gyakorolniuk az újbóli fertőzés elkerülése érdekében.Számos kezelés áll rendelkezésre a cysticercosishoz, ideértve a gyulladáscsökkentő gyógyszereket, amelyek csökkentik a gyulladást és a lárva ciszták méretének csökkentését.A szervkárosodás fenyegetése miatt a műtét javasolható a ciszták eltávolításához, de csak akkor, ha lehetséges az eltávolítás.