Skip to main content

Τι είναι ο μεταβολισμός των μυών;

Ο μεταβολισμός των μυών είναι ένας γενικός όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τις σύνθετες βιοχημικές αντιδράσεις που εμπλέκονται στη μυϊκή λειτουργία και την ανάπτυξη.Το σώμα παίρνει θρεπτικά συστατικά για να παρέχει ενέργεια, τα οποία πρέπει να διασπαστούν από διαφορετικά συστήματα σώματος για να αναπαράγουν τα κύτταρα, να απομακρύνουν τα απόβλητα, να καταπολεμήσουν τις λοιμώξεις και να εκτελούν άλλες διαδικασίες που απαιτούνται για τη ζωή.Όσον αφορά τους μυς, διάφορα αμινοξέα, υδατάνθρακες και λιπίδια πρέπει είτε να διασπαστούν για να χρησιμοποιηθούν ως ενέργεια είτε να κατασκευαστούν από τα μυϊκά κύτταρα προκειμένου να κατασκευαστεί υγιής μυϊκή μάζα.Συλλογικά, αυτές οι διαδικασίες ονομάζονται μεταβολισμό των μυών. Οι άνθρωποι έχουν τρεις διαφορετικούς τύπους μυϊκών συστημάτων.Καρδιακοί, ομαλοί και σκελετικοί μύες.Κάθε ένα από αυτά τα μυϊκά συστήματα εξυπηρετεί διαφορετικό σκοπό και, ως εκ τούτου, έχει ελαφρώς διαφορετικές απαιτήσεις για τη λειτουργία και την ανάπτυξη.Οι συζητήσεις του μεταβολισμού των μυών, ωστόσο, αναφέρονται συχνότερα στο σύστημα των σκελετικών μυών.Οι σκελετικοί μύες συνδέονται με τα οστά και είναι υπεύθυνοι για τη μετακίνηση.Η οικοδόμηση της μάζας των σκελετικών μυών είναι γνωστή ως αναβολισμός των μυών, ενώ η απώλεια της μυϊκής μάζας είναι γνωστή ως καταβολισμός των μυών. Για να κατανοήσουμε με μεγαλύτερη ακρίβεια τις διαδικασίες που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των μυών, είναι πρώτα απαραίτητο να κατανοήσουμε τις γενικές αρχές του μεταβολισμού.Εν ολίγοις, καθώς ένα άτομο παίρνει τρόφιμα, το σώμα χρησιμοποιεί μια ακολουθία ενζύμων για να σπάσει τα τρόφιμα σε διάφορα χημικά συστατικά και τα στέλνει κατά μήκος των μεταβολικών οδών.Αυτές οι μεταβολικές οδούς είναι παρόμοιες με τους αυτοκινητόδρομους, φέρνοντας ακατέργαστα χημικά συστατικά σε κάθε σύστημα σώματος για περαιτέρω επεξεργασία.Μόλις κάθε σύστημα λάβει αυτές τις ακατέργαστες χημικές ουσίες, επιλέγει ορισμένα μόρια που θα χρησιμοποιηθούν ως ενέργεια, ενώ άλλα μόρια χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία νέων χημικών ουσιών ή νέων κυττάρων.Ο καταβολισμός αναφέρεται στη διάσπαση των μορίων για την απελευθέρωση ενέργειας, ενώ ο αναβολισμός αναφέρεται στη χρήση μορίων ως δομικών στοιχείων.Αφαιρέστε τα απόβλητα ή τις τοξίνες.Για τους σκελετικούς μύες, η συγκεκριμένη διαδικασία και τα βιοχημικά που χρησιμοποιούνται σε κάθε διαδικασία ποικίλλει.Ποιες χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται και τα εμπλεκόμενα βήματα βασίζονται στον τύπο των μυϊκών ινών και εάν η μυϊκή μάζα αυξάνεται ή μειώνεται.

Η αύξηση της μάζας των σκελετικών μυών, για παράδειγμα, απαιτεί την προσθήκη περισσότερων μυϊκών κυττάρων να πυκνώσουν κάθε ίνα ή να αναπτύσσουν περισσότερες μυϊκές ίνες.Η επίτευξη αυτού σημαίνει ότι τα μεμονωμένα μυϊκά κύτταρα πρέπει, μέσω της σωματικής δραστηριότητας και των διαφόρων βιοχημικών αντιδράσεων, να μειώσουν τη μυοστατίνη και να αυξήσουν την κυτοκίνη, τις ορμόνες που είναι υπεύθυνες για τη ρύθμιση της ανάπτυξης των μυών.Επιπλέον, τα αμινοξέα, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια χρησιμοποιούνται για ενέργεια και ως δομικά στοιχεία για την παραγωγή περισσότερων μυϊκών κυττάρων.Εναλλακτικά, εάν η μυοστατίνη αυξάνεται, η κυτοκίνη μειώνεται ή εάν υπάρχουν ανεπαρκείς υδατάνθρακες, αμινοξέα ή λιπίδια, ο μεταβολισμός των μυών λειτουργεί αντίστροφα για να λεπτίσει ή μειώνει τον αριθμό των μυϊκών ινών.