Ποια είναι η σχέση μεταξύ υποσιτισμού και φτώχειας;

Η σύνδεση μεταξύ υποσιτισμού και φτώχειας περιγράφει έναν αποδεδειγμένο σύνδεσμο, ειδικά στα χαμηλότερα επίπεδα εισοδήματος.Οι χώρες με τους χαμηλότερους οικονομικούς δείκτες αναφέρουν το υψηλότερο ποσοστό υποσιτισμού, ειδικά στα παιδιά.Τα παιδιά αντιπροσωπεύουν συνήθως το οικονομικό μέλλον μιας χώρας, προτρέποντας τις προσπάθειες αντιμετώπισης του υποσιτισμού ως τρόπο προώθησης της οικονομικής ανάπτυξης και της μείωσης των ποσοστών φτώχειας. Οι μελέτες δείχνουν άμεσες και έμμεσες συνέπειες του υποσιτισμού και της φτώχειας.Ένα άμεσο αποτέλεσμα της καλύτερης υγείας επιτρέπει στους ανθρώπους να εκτελούν σωματική εργασία και να κερδίζουν περισσότερα.Αυτοί οι εργαζόμενοι μπορεί να γίνουν πιο παραγωγικοί όταν πληρούνται οι διατροφικές τους απαιτήσεις, οδηγώντας σε υψηλότερους μισθούς και την ικανότητα να παρέχουν υγειονομική περίθαλψη.

Ο υποσιτισμός στην παιδική ηλικία προκαλεί δια βίου συνέπειες επειδή επηρεάζει τη νοημοσύνη και την ικανότητα του παιδιού να μάθει.Εκείνοι που πάσχουν από υποσιτισμό και φτώχεια συνήθως αποχωρούν από το σχολείο νωρίς, μειώνοντας την ικανότητά τους να λαμβάνουν καλές θέσεις εργασίας ως ενήλικες.Τα προβλήματα υγείας που συνδέονται με τον υποσιτισμό και τη φτώχεια σχετίζονται επίσης με το χρόνο που χάθηκαν από την εργασία ή το σχολείο, γεγονός που μπορεί να περιπλέξει περαιτέρω τον κύκλο.

Η έρευνα δείχνει ότι η μείωση της φτώχειας από μόνη της δεν οδηγεί πάντα σε έναν υγιή πληθυσμό, αλλά ότι η αντιμετώπιση του υποσιτισμού επηρεάζει τα επίπεδα φτώχειας.Σε ορισμένες αναπτυσσόμενες χώρες, ο υποσιτισμός αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό πρόβλημα που εμποδίζει την οικονομική ανάπτυξη.Αντιστοιχεί για περισσότερους από τους μισούς θανάτους παιδιών σε ορισμένες περιοχές, μειώνοντας τον αριθμό των μελλοντικών υγιεινών ατόμων για την ενίσχυση της οικονομικής ανάπτυξης. Ο υποσιτισμός και η φτώχεια περνούν από γενιά σε γενιά σε ορισμένες ανεπτυγμένες και υποανάπτυκτες χώρες.Οι μητέρες που δεν έχουν πρόσβαση σε κατάλληλα θρεπτικά συστατικά παράγουν υποσιτισμένους απογόνους.Αυτά τα παιδιά αντιμετωπίζουν μεγαλύτερες προκλήσεις στην ικανότητά τους να μαθαίνουν και να ευδοκιμούν και να γίνονται πιο ευαίσθητες στην ασθένεια και τις ασθένειες.Η συμβιβασμένη ικανότητά τους να εκτελούν σωματικά και διανοητικά συνήθως συνεχίζει τον κύκλο της φτώχειας.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα μέτρησης του υποσιτισμού αποτελούν μια πιο δίκαιη σύνδεση με τη φτώχεια από τη μελέτη της φτώχειας μόνο.Ο βαθμός υποσιτισμού ισχύει για όλες τις χώρες, τις εθνότητες και τους πολιτισμούς και μπορεί να μετρηθεί επιστημονικά.Αυτοί οι ερευνητές έμαθαν ότι η χρήση της φτώχειας ως δείκτης υποσιτισμού περιέχει πάρα πολλές μεταβλητές, οι οποίες καθιστούν τα αποτελέσματα αναξιόπιστα.

Ορισμένες χώρες αντιμετωπίζουν την έλλειψη θρεπτικών ουσιών στη διατροφή μέσω συμπληρωμάτων διατροφής και ενισχυμένων τροφίμων.Η παροχή φολικού οξέος σε έγκυες γυναίκες μειώνει τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών στους απογόνους τους.Ο σίδηρος αντιμετωπίζει χαμηλότερα επίπεδα ενέργειας που προκαλούνται από αναιμία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερη παραγωγικότητα.Αυτή η στρατηγική θεωρείται ως οικονομικά αποδοτικός τρόπος αντιμετώπισης του υποσιτισμού και της φτώχειας σε αυτές τις περιοχές.