Skip to main content

Τι είναι οι διαγονιδιακές καλλιέργειες;

Οι διαγονιδιακές καλλιέργειες ορίζονται ως κάθε φυτά που έχουν τεχνητά επικονιασθεί ή εγχυθεί με ένα γονίδιο για να βελτιωθεί η ανθεκτικότητα, η ανάπτυξη και η προσαρμοστικότητα της αρχικής καλλιέργειας.Αυτή η διαδικασία, η οποία περιλαμβάνει τον διαχωρισμό γονιδίων από κάθε φυτό ή ουσία και στη συνέχεια τη μεταφορά του γονιδίου σε έναν δότη, μπορεί να γίνει με γονίδια που προέρχονται από άλλο είδος του ίδιου φυτού ή διαφορετικού εξ ολοκλήρου, καθώς και γονιδίων από οργανισμούς μη φυτών.Στα περισσότερα μέρη του κόσμου, οι διαγονιδιακές καλλιέργειες ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό για να προστατεύσουν την ασφάλεια των ανθρώπων, άλλων καλλιεργειών και του περιβάλλοντος.

Η πραγματική διαδικασία για την έγχυση ενός φυτού με ένα γονίδιο είναι απίστευτα περίπλοκη.Για να ξεκινήσει, οι επιστήμονες πρέπει να εντοπίσουν τη συγκεκριμένη ακολουθία DNA που επιθυμούν να τροποποιήσουν στο φυτό και στη συνέχεια να εντοπίσουν το γονίδιο αντικατάστασης στον άλλο οργανισμό.Το γονίδιο στη συνέχεια απομακρύνεται από τον δότη, επεξεργάζεται για να αυξήσει την ποσότητα του ϋΝΑ και στη συνέχεια να εγχυθεί στο κύτταρο από το κύριο φυτό.Από αυτό το σημείο, τα νέα κύτταρα τοποθετούνται σε μια κουλτούρα για να αναπαραχθούν.Ανάλογα με τα γονίδια που μεταφέρονται και πολλούς άλλους παράγοντες, αυτή η διαδικασία μπορεί να διαφέρει ελαφρώς και μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες μέθοδοι για την ίδια τη διαδικασία μεταφοράς.

Η γενετική τροποποίηση των καλλιεργειών ξεκίνησε στη δεκαετία του 1980 και ένα από τα πιο συνηθισμένα μέσα τροποποιήσεων είναι η έγχυση ενός φυτού με ένα γονίδιο από ένα φυτό στο ίδιο είδος.Τεχνικά ταξινομείται ως cisgenesis, αυτή η διαδικασία είναι επίσης δυνατή με την αναπαραγωγή των δύο φυτών μαζί, αν και η γενετική μέθοδος είναι απείρως ταχύτερη.Τις περισσότερες φορές, αυτοί οι τύποι διαγονιδιακών καλλιεργειών δημιουργούνται για να βελτιώσουν την υγεία του υπάρχοντος φυτού.Για παράδειγμα, το γονίδιο από ένα άγριο φυτό μπορεί να εισαχθεί στην εξημερωμένη έκδοση για να παρέχει την τελευταία με την ανθεκτικότητα του πρώτου, ενώ παράλληλα καθιστά δυνατή την ανάπτυξη της καλλιέργειας εμπορικά. Τα γονίδια από μη φυτά εισέρχονται επίσης σε φυτά.Αυτοί οι τύποι διαγονιδιακών καλλιεργειών τυπικά εγχέονται με ένα γονίδιο από μια ποικιλία βακτηρίων ή ανθήρων για την προστασία των καλλιεργειών από φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα, ασθένειες ή άλλες επιβλαβείς ουσίες.Συνήθως, αυτός είναι ο πιο αμφιλεγόμενος τύπος γενετικής τροποποίησης, αν και αυτό και η cisgenesis αντιμετωπίζονται συνήθως με τον ίδιο τρόπο νόμιμα στις περισσότερες χώρες.

Ένα μεγάλο μέρος της γης του κόσμου χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη διαγονιδιακών καλλιεργειών, παρά το γεγονός ότι οι νομικές απαιτήσεις για την ανάπτυξη και την πώληση αυτών των καλλιεργειών για κατανάλωση από τον άνθρωπο είναι εξαιρετικά αυστηρές στους περισσότερους τομείς.Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), καθώς και την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA), επιβλέπει διαφορετικές πτυχές ασφάλειας και περιβαλλοντικών πτυχών των διαγονιδιακών καλλιεργειών.Στην Ευρώπη, κάθε νέα καλλιέργεια αντιμετωπίζεται ως μια εντελώς νέα πηγή τροφής και ως εκ τούτου μελετάται αυστηρά, δοκιμάζεται και διερευνάται πριν εγκριθεί για ανάπτυξη ή πώληση.Αυτός ο ίδιος τύπος αυστηρής δοκιμής, σε συνδυασμό με μελέτες για τον τρόπο με τον οποίο η απελευθέρωση της καλλιέργειας θα επηρεάσει την τοπική εμπορική αγορά, εκτελούνται από τις περισσότερες κυβερνήσεις, συμπεριλαμβανομένης της Ινδίας, της Κίνας και της Αυστραλίας.