Τι είναι ένα κολλοειδές μύλο;

Ένα κολλοειδές μύλο είναι μια συσκευή παραγωγής υδραυλικής διάτμησης που χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει κάτι που ονομάζεται γαλακτωματοποίηση.Μια γαλακτωματοποίηση είναι το προϊόν δύο διαφορετικών υγρών που έχουν διαφορετικά βάρη ανά όγκο.Τα δύο διαφορετικά βάρη δημιουργούν ένα εναιώρημα εναιώρησης στο ελαφρύτερο υγρό όταν προστίθεται στο βαρύτερο των δύο.

Το κολλοειδές μύλο λειτουργεί για να μειώσει ουσιαστικά το μέγεθος των αιωρούμενων σταγονιδίων, δημιουργώντας ένα μείγμα μέσα στα υγρά που είναι πολύ πιο ομοιόμορφα και πλήρη.Μια εφαρμογή που απαιτεί τη χρήση ενός κολλοειδούς μύλου είναι η διασπορά στερεών σωματιδίων μέσα σε ένα υγρό.Ο μύλος επιτρέπει στα στερεά σωματίδια να γίνουν τόσο μικρά ώστε, αντί να ανασταλούν μέσα στο υγρό, φαίνεται να γίνονται μέρος του ίδιου του υγρού.

Η διαδικασία της κολλοειδούς άλεσης γίνεται με την προσθήκη του βαρύτερου υγρού στο θάλαμο του μύλου που εκτελεί τη διαδικασία διάτμησης.Μόλις προστεθεί το βαρύτερο υγρό, το ελαφρύτερο υλικό, είτε πρόκειται για μια στερεά μάζα είτε για ένα υγρό διαφορετικού ιξώδους, προστίθεται καθώς αρχίζει η άλεση.Όταν το τμήμα άλεσης της λειτουργίας λαμβάνει χώρα, τα υλικά αναδεύονται μαζί μέσα στο μύλο με υψηλό ρυθμό ταχύτητας.Αυτό καθιστά τα υλικά πιο ικανά στη γαλακτωματοποίηση μέσω της επαφής με τα δόντια του μύλου.

Τα δόντια του μύλου περιστρέφονται προς την αντίθετη κατεύθυνση του άλλου σε ορισμένα μοντέλα.Σε άλλα μοντέλα, ένα δόντι παραμένει ακίνητο, ενώ δύο αντιτιθέμενα δόντια περιστρέφονται σε κοντινή απόσταση του στατικού.Αυτή η εγγύτητα προσελκύει και τα δύο υλικά μέσα από τον εαυτό της καθώς τα δόντια περιστρέφονται, γεγονός που δημιουργεί την ποσότητα της υδραυλικής διάτμησης που απαιτείται για να σπάσει και τα δύο υλικά κάτω αρκετά ώστε να συνδέονται μεταξύ τους σε μοριακό επίπεδο.

Μία από τις πιο συνηθισμένες χρήσεις για ένα κολλοειδές μύλο είναι στη διαδικασία γαλακτώματος υγρού προς λίθος.Τα χρώματα λατέξ πρέπει να αναμειγνύονται με στερεές χρωστικές ή χρωστικές με βάση το πετρέλαιο για να επιτευχθούν ορισμένα χρώματα.Λόγω της δυναμικής κάθε ουσίας που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία αυτών των χρωματισμένων και χρωματισμένων χρωμάτων από λατέξ, ο μόνος τρόπος για να σπάσει τα σωματίδια χρωστικής που είναι αρκετά μακριά ώστε να γαλακτωματοποιούνται στο λατέξ για να φτιάξουν χρωματισμένο ή χρωματισμένο χρώμα είναι μέσω της χρήσης ενός κολλοειδούς μύλου.

Μια άλλη εφαρμογή στην οποία χρησιμοποιούνται κολλοειδείς μύλοι είναι σε διαδικασίες ομογενοποίησης.Ωστόσο, αυτές οι διαδικασίες γίνονται πολύ πιο αργά από αυτές της διαδικασίας γαλακτωματοποίησης.Τα στοιχεία που αναμειγνύονται με γαλακτοκομικά προϊόντα προκειμένου να γίνουν ασφαλείς για κατανάλωση από τον άνθρωπο πρέπει να προστεθούν ενώ το προϊόν είναι ακόμα σε υγρή μορφή.Αυτά τα στοιχεία προστίθενται συχνά ενώ το υγρό γάλα βρίσκεται σε μεγάλες δεξαμενές.Οι δεξαμενές ενεργούν ως κολλοειδείς μύλοι, στρέφοντας αργά το υγρό πάνω από τον εαυτό του για να αναμειγνύουν καλά τα δευτερεύοντα στοιχεία σε αυτό.