Τι είναι η γεωργία διατήρησης;

Η γεωργία διατήρησης, γνωστή και ως CA, είναι μια μορφή γεωργίας που προορίζεται για την εξασφάλιση της υγείας του εδάφους, την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας και την πρόληψη της καταστροφικής κατάχρησης της γης.Κερδίζοντας τη δημοτικότητα στον 21ο αιώνα, η γεωργία διατήρησης στοχεύει να βοηθήσει τους αγρότες να διατηρήσουν τη γη υγιή και παραγωγική διατηρώντας τις μεθόδους βιώσιμης ανάπτυξης.Υπάρχουν αρκετές στρατηγικές για τη διασφάλιση της υγείας και της συνεχιζόμενης γονιμότητας της γης μέσω της γεωργίας διατήρησης, πολλές από τις οποίες περιγράφονται σε κατευθυντήριες γραμμές από την οργάνωση των τροφίμων και της γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών.

Μία από τις σημαντικότερες αρχές που σχηματίζουν τη ραχοκοκαλιά της CA μειώνουν τη βλάβη του εδάφους αποθαρρύνοντας την επεξεργασία.Στη διαδικασία επεξεργασίας, το έδαφος μετατρέπεται με το χέρι ή με μηχάνημα σε μια προσπάθεια να φέρει θρεπτικά συστατικά στην επιφάνεια καθώς φυτεύονται σπόροι.Ενώ βραχυπρόθεσμα αυτό μπορεί να ωφελήσει τις τρέχουσες καλλιέργειες, πολλοί επιστήμονες προτείνουν ότι οδηγεί σε μακροχρόνια υποβάθμιση του εδάφους, τελικά αφήνοντας άχρηστο.Αποφεύγοντας από την επεξεργασία, η οργανική ύλη του εδάφους μπορεί να ωφεληθεί πραγματικό, καθώς τα θραύσματα καλλιεργειών σχηματίζουν ένα προστατευτικό σάπια πάνω από το έδαφος.

Ένας δεύτερος σημαντικός παράγοντας στη γεωργία διατήρησης είναι η φύτευση καλλιεργειών κάλυψης.Όταν είναι εφικτό, αυτές οι καλλιέργειες εμποδίζουν τη διάβρωση του εδάφους προστατεύοντας το κορυφαίο έδαφος από τον άνεμο, τον ήλιο και τη βροχή.Οι καλλιέργειες κάλυψης παρέχουν επίσης θρεπτικά συστατικά στους οργανισμούς στο έδαφος, οι οποίοι με τη σειρά τους τροφοδοτούν τις καλλιέργειες.Παρόλο που οι κατευθυντήριες γραμμές των Ηνωμένων Εθνών σχετικά με την CA αναγνωρίζουν ότι μπορεί να είναι απαραίτητη κάποια εφαρμογή φυτοφαρμάκων για εμπορικές καλλιέργειες, συνιστάται επίσης οι αγρότες να ελαχιστοποιούν τη χρήση ζιζανιοκτόνων για την προστασία της φυσικής βιοποικιλότητας του εδάφους και του τοπικού περιβάλλοντος.Με την προστασία του εδάφους και τη διασφάλιση ενός υγιούς, ακμάζοντος βιο-συστήματος, πολλοί εμπειρογνώμονες πιστεύουν ότι οι καλλιέργειες είναι πιο πιθανό να ευδοκιμήσουν. "Η τρίτη αρχή που προσβάλλεται από τις κατευθυντήριες γραμμές για τη γεωργία διατήρησης των Ηνωμένων Εθνών θεωρεί την περιστροφή των καλλιεργειών.Η επανειλημμένη φύτευση της ίδιας γης με την ίδια καλλιέργεια μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση των θρεπτικών ουσιών στο έδαφος.Με ποδηλασία που χρειάζονται διαφορετικά θρεπτικά συστατικά μέσω του ίδιου πεδίου, το έδαφος έχει χρόνο να ξεκουραστεί και να αναπληρώσει τα καταστήματα θρεπτικών ουσιών του.

Ορισμένες οργανώσεις CA προωθούν επίσης την κράτηση ενός τμήματος γης για να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη ενός φυσικού οικοσυστήματος.Διατηρώντας κάποια γη απαλλαγμένη από γεωργικές επιδιώξεις, η γύρω γεωργική γη θα έχει την κατάλληλη ισορροπία άγριας ζωής, εντόμων και ιθαγενών φυτών.Παρόλο που η εξοικονόμηση γης μπορεί να μην είναι μια βιώσιμη επιλογή σε πολλές περιπτώσεις, ορισμένοι εμπειρογνώμονες υποδηλώνουν ότι οι κατάλληλες προσπάθειες διατήρησης, όπως τα φυσικά αποθέματα γης, θα βοηθήσουν στη μετατροπή των γεωργικών δραστηριοτήτων από τις περιβαλλοντικές καταστροφικές σε περιβαλλοντικές ενδείξεις.