Τι είναι τα απόβλητα αιθανόλης;

Η αιθανόλη, ή το αλκοόλ σιτηρών, είναι ένα υψηλής οκτανίου, ανανεώσιμης βιοκαυσίμων που παράγεται συνήθως από καλαμπόκι, ζαχαροκάλαμο και άλλες καλλιέργειες ζάχαρης.Τα απόβλητα αιθανόλης είναι ένα σημαντικό συμπαραγωγικό προϊόν της βιομηχανίας παραγωγής αιθανόλης.Επίσης, αναφέρονται ως κόκκοι οινοπνευματοποιών, είναι ουσιαστικά το μύλο που απομένει από τη διαδικασία παραγωγής αιθανόλης.Αρχικά απορρίφθηκαν ως βιομηχανικά απόβλητα, από τότε έχουν αναπτυχθεί διάφορες εμπορικές χρήσεις για αυτά τα απόβλητα από την εξελισσόμενη βιομηχανία.Μια πρωταρχική διαφορά μεταξύ των δύο διαδικασιών είναι οι συμπαραγωγές που δημιουργεί το καθένα.Τα απόβλητα αιθανόλης είναι ένα συμπαραγωγικό προϊόν της διαδικασίας παραγωγής ξηρού μύλου, ενώ η τροφοδοσία γλουτένης είναι ένα συμπαραγωγικό προϊόν της διαδικασίας υγρού μύλου.

Η παραγωγή αιθανόλης ξηρού μύλου είναι μια σχετικά απλή διαδικασία.Βασικά περιλαμβάνει τη λείανση, τη ζύμωση και την απόσταξη του καλαμποκιού πεδίου.Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης, το άμυλο στο καλαμπόκι μετατρέπεται σε αιθανόλη.Αυτή η αιθανόλη αποστάζεται σε αλκοόλ, αφήνοντας πίσω τους κόκκους αποστακτηρίων.

Μόλις εξαχθεί η αιθανόλη, τα απόβλητα συνήθως ξηραίνονται και πωλούνται, συχνά ως προϊόν ζωοτροφών ή διαιτητικό συμπλήρωμα για βοοειδή.Πωλείται με διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων κόκκων με διαλυτό (DDGs), των αποξηραμένων διαλυτών (DDS) και των αποξηραμένων κόκκων (DDG).Το DDGS είναι η πιο κοινή μορφή που διατίθεται στο εμπόριο στη βιομηχανία ζωοτροφών.Από κάθε 56 λίβρες (25,4 kg) bushel καλαμποκιού, 2,7 γαλόνια (10,2 λίτρα) αιθανόλης και περίπου 17 λίβρες (7,7 κιλά) των αποβλήτων παράγονται.Για κάθε 1.000 μπουλές (25,4 μετρικούς τόνους) που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αιθανόλης, παράγονται περίπου 8 τόνοι (7,2 μετρικοί τόνοι).Χάρη στη διαδικασία παραγωγής ξηρού μύλου, περιέχει θρεπτικά συστατικά σε συγκεντρώσεις τρεις φορές υψηλότερες από την αρχική είσοδο καλαμποκιού.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η διαδικασία καταναλώνει μόνο το περιεχόμενο του αμύλου του καλαμποκιού, το οποίο αποτελεί πάνω από τα δύο τρίτα του πυρήνα.Όλα τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά συγκεντρώνονται στα απόβλητα, δημιουργώντας ένα πολύτιμο προϊόν ζωοτροφών.

Το προκύπτον προϊόν είναι ιδιαίτερα πολύτιμο ως συμπλήρωμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, υψηλής ενέργειας.Οι μοσχάρια και οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες, για παράδειγμα, μπορεί να χρειαστούν συμπλήρωση πρωτεΐνης και ενέργειας, και ο κόκκος εκπληρώνει και τις δύο αυτές απαιτήσεις.Επιπλέον, δεδομένου ότι περιέχει πολύ λίγο άμυλο, προσφέρει το πρόσθετο πλεονέκτημα της μη παρεμπόδισης της πέψης ινών.