Ποια είναι τα βήματα της πέψης των τροφίμων;

Το πρώτο τμήμα της πέψης τροφίμων συμβαίνει στην πραγματικότητα στο στόμα.Τα δόντια και το σάλιο ενός ατόμου εργάζονται μαζί για να ξεκινήσουν τη διαδικασία διάσπασης των τροφίμων.Επίσης, βοηθούν επίσης να μειώσουν τα πάντα σε μέγεθος και συνέπεια που μπορούν εύκολα να αντιμετωπιστούν από το υπόλοιπο σύστημα.Μετά από αυτό, οι μύες σπρώχνουν το φαγητό μέσω του οισοφάγου στο στομάχι, όπου τα οξέα και άλλες ουσίες μετατρέπουν το φαγητό σε ένα μύλο που ονομάζεται Chyme.Το λεπτό έντερο παίρνει την προκύπτουσα μούχλα που δημιουργείται στο στομάχι και απορροφά τα θρεπτικά συστατικά από αυτό, μετά από το οποίο μεταβιβάζεται σε ένα μεγαλύτερο έντερο ενός ατόμου όπου μετατρέπεται σε περιττώματα πριν εκδιωχθεί από τον πρωκτό.

Μερικοί επιστήμονες συγκρίνουν το ανθρώπινο σώμα με μια μηχανή και η πέψη μπορεί να θεωρηθεί με τον τρόπο που επεξεργάζεται την ενέργεια.Τα τρόφιμα είναι γεμάτα ενέργεια που μπορεί ενδεχομένως να χρησιμοποιηθεί για να διατηρήσει το σώμα να τρέχει, αλλά αυτή η ενέργεια δεν είναι εύκολα προσβάσιμη χωρίς να το μετατρέψει σε κάτι που μπορεί εύκολα να απορροφηθεί.Οι άνθρωποι αφομοιώνουν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά με διαφορετικές ταχύτητες χρησιμοποιώντας ελαφρώς διαφορετικές διαδικασίες και κάθε θρεπτικό συστατικό χρησιμοποιείται με τον δικό του τρόπο.Η πρωτεΐνη χρησιμοποιείται κυρίως για την επιδιόρθωση του σώματος ενώ οι υδατάνθρακες και το λίπος χρησιμοποιούνται κυρίως ως καύσιμο.

Η διαδικασία μάσησης είναι πιο οργανωμένη από ό, τι πολλοί άνθρωποι συνειδητοποιούν και είναι γενικά ένα κρίσιμο μέρος της πέψης των τροφίμων.Το ίδιο το σάλιο έχει πολλές χημικές ουσίες σε αυτό που μπορούν να αφομοιώσουν τα τρόφιμα και βοηθούν επίσης να υγραίνει το φαγητό έτσι ώστε να μπορεί εύκολα να καταπιεί.Όταν οι άνθρωποι μασούν, σχηματίζουν πραγματικά τρόφιμα σε μικρά κομμάτια που είναι τέλεια μεγέθους για να εισέλθουν στο στομάχι εύκολα.Όταν το φαγητό εισέρχεται στο στομάχι, η πέψη των τροφίμων είναι ήδη σε εξέλιξη, εν μέρει επειδή είναι κορεσμένο με τα πεπτικά χημικά του σάλιο πριν το οξύ του στομάχου αρχίζει ακόμη και να εργάζεται πάνω του.

Το στομάχι ενός ατόμου έχει μυς που συμπιέζουν τα τρόφιμα και το αναδεύουν, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για τη διαδικασία πέψης των τροφίμων.Τα τρόφιμα που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιώσουν, όπως η πρωτεΐνη, τείνουν να παραμένουν στο στομάχι για πολύ περισσότερο από τα ταχύτερα διαχωριστικά τρόφιμα όπως οι υδατάνθρακες.Η φυσική διαδικασία πέψης του στομάχου προκαλεί αυτό να συμβεί χωρίς ειδικούς μηχανισμούς.Το στομάχι έχει επίσης την ικανότητα να απορροφά κάποια θρεπτικά συστατικά, αν και αυτό δεν είναι η κύρια δουλειά του.

Το λεπτό έντερο είναι αρκετά μεγάλο και διαμορφωμένο σαν σωλήνα.Βοηθά στην έναρξη της διαδικασίας σχηματισμού τροφίμων σε κάτι που μπορεί να εκδιωχθεί αργότερα.Είναι επίσης ο κύριος τόπος όπου απορροφώνται θρεπτικά συστατικά.

Αρκετοί σημαντικοί πεπτικοί χυμοί φτάνουν στο λεπτό έντερο από όργανα όπως το ήπαρ και το πάγκρεας, και αυτά βοηθούν στην ολοκλήρωση της διαδικασίας πέψης των τροφίμων.Μόλις το φαγητό εξέρχεται από το λεπτό έντερο, είναι βασικά με την πέψη.Απλά πρέπει να συσκευάζεται για απέλαση ως κόπρανα.