Skip to main content

Các bước tiêu hóa thực phẩm là gì?

Phần đầu tiên của tiêu hóa thực phẩm thực sự xảy ra trong miệng.Cả một người răng và nước bọt đều làm việc cùng nhau để bắt đầu quá trình phá vỡ thức ăn.Họ cũng thường giúp giảm mọi thứ xuống một kích thước và tính nhất quán có thể dễ dàng xử lý bởi phần còn lại của hệ thống.Sau đó, cơ bắp đẩy thức ăn qua thực quản vào dạ dày, nơi axit và các chất khác biến thức ăn thành một cái gọi là chyme.Ruột nhỏ lấy bột kết quả được tạo ra trong dạ dày và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ nó, sau đó nó được truyền vào một ruột già nơi nó được biến thành phân trước khi bị trục xuất khỏi hậu môn.Một số nhà khoa học so sánh cơ thể con người với một cỗ máy và tiêu hóa có thể được coi là cách nó xử lý năng lượng.Thức ăn chứa đầy năng lượng có khả năng có thể được sử dụng để giữ cho cơ thể hoạt động, nhưng năng lượng đó không thể truy cập được mà không biến nó thành một thứ có thể dễ dàng hấp thụ.Mọi người tiêu hóa các chất dinh dưỡng khác nhau ở các tốc độ khác nhau bằng cách sử dụng các quy trình hơi khác nhau và mỗi chất dinh dưỡng được sử dụng theo cách riêng của nó.Protein chủ yếu được sử dụng để sửa chữa cơ thể trong khi carbohydrate và chất béo được sử dụng chủ yếu làm nhiên liệu.Quá trình nhai được tổ chức nhiều hơn nhiều người nhận ra, và nó thường là một phần quan trọng của tiêu hóa thực phẩm.Bản thân nước bọt có nhiều hóa chất trong đó có thể tiêu hóa thực phẩm, và nó cũng giúp làm ẩm thực phẩm để nó có thể dễ dàng nuốt.Khi mọi người nhai, họ thực sự tạo thành thức ăn thành những miếng nhỏ có kích thước hoàn hảo để vào dạ dày một cách dễ dàng.Khi thực phẩm đi vào dạ dày, quá trình tiêu hóa thực phẩm đã được tiến hành tốt, một phần vì nó được bão hòa với các hóa chất tiêu hóa của nước bọt trước khi axit dạ dày thậm chí bắt đầu hoạt động trên nó.Một người dạ dày có cơ bắp ép thức ăn và khuấy động nó, điều này rất quan trọng đối với quá trình tiêu hóa thực phẩm.Thực phẩm mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, chẳng hạn như protein, có xu hướng ở trong dạ dày lâu hơn nhiều so với các loại thực phẩm tiêu hóa nhanh hơn như carbohydrate.Quá trình tiêu hóa tự nhiên của dạ dày làm cho điều này xảy ra mà không có bất kỳ cơ chế đặc biệt nào.Dạ dày cũng có khả năng hấp thụ một số chất dinh dưỡng, mặc dù đó không phải là công việc chính của nó.Ruột ruột non khá dài và có hình dạng như một ống.Nó giúp bắt đầu quá trình hình thành thực phẩm thành một thứ có thể bị trục xuất sau đó.Nó cũng là nơi chính mà các chất dinh dưỡng được hấp thụ.Một số nước ép tiêu hóa quan trọng đến ruột non từ các cơ quan như gan và tuyến tụy, và những thứ này giúp hoàn thành quá trình tiêu hóa thực phẩm.Một khi thức ăn thoát ra khỏi ruột non, về cơ bản, nó là thông qua tiêu hóa.Nó chỉ đơn giản là cần được đóng gói để trục xuất như phân.