Skip to main content

Ποια είναι η σύνδεση μεταξύ του πεπτικού συστήματος και του στομάχου;

Το στομάχι είναι ένα ζωτικό μέρος της πεπτικής διαδικασίας στα ζώα.Το πεπτικό σύστημα και το στομάχι δουλεύουν μαζί για να σπάσουν τα τρόφιμα, να απορροφήσουν τα μέρη που είναι χρήσιμα και να μετακινήσουν τα υπόλοιπα μέσα από τα υπόλοιπα όργανα και έξω από τον πρωκτό.Σε αυτή τη γραμμή στριμμένων και διασυνδεδεμένων οργάνων, το στομάχι βρίσκεται ανάμεσα στον οισοφάγο και το λεπτό έντερο. Για να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά και να δημιουργηθεί ενέργεια, το σώμα πρέπει να σπάσει τα τρόφιμα.Το πεπτικό σύστημα και το στομάχι το κάνουν μέσω της έκκρισης οξέων και ενζύμων.Τα τρόφιμα ταξιδεύουν από το στόμα στον οισοφάγο, στη συνέχεια στο στομάχι και το λεπτό έντερο, στη συνέχεια στο παχύ έντερο ή στο κόλον, και τελικά μέσα από το ορθό και έξω από τον πρωκτό.Σε όλο το δρόμο, τα ένζυμα βοηθούν τις χημικές αντιδράσεις που απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά και μετατρέπουν τους υδατάνθρακες σε ενέργεια.

Πρώτον, οι σιελογόνες αδένες μέσα στο στόμα περιέχουν ένα ένζυμο που χωνεύει το άμυλο σε μικρότερα μόρια.Στη συνέχεια, τα τρόφιμα καταπίνονται και εισέρχονται στον οισοφάγο, περνάει από τον οισοφαγικό σφιγκτήρα και στο στομάχι.Το πεπτικό σύστημα και το στομάχι πηγαίνουν στη δουλειά, μετακινώντας και αναμειγνύοντας το φαγητό μέσα σε αυτό.

Το οξύ του στομάχου σπάει τα τρόφιμα και το στομάχι παράγει ένα ένζυμο που απορροφά την πρωτεΐνη.Ένα πολύ παχύ στρώμα βλέννας προστατεύει το υπόλοιπο σώμα από τα οξέα στο στομάχι.Μπορούν να εμφανιστούν ορισμένες διαταραχές του πεπτικού, όπως η υπερπαραγωγή οξέος, προκαλώντας την επιδείνωση του στρώματος βλέννας.Μια άλλη κοινή διαταραχή είναι η παλινδρόμηση οξέος, όπου το οξύ υποστηρίζει τον οισοφάγο που δεν έχει ένα παχύ στρώμα βλέννας για προστασία.

Το στομάχι ωθεί το μείγμα τροφίμων στο λεπτό έντερο μέσω μιας σειράς μυϊκών συστολών.Μέσα στο λεπτό έντερο, τα τρόφιμα αναμειγνύονται με χυμούς που παράγονται από το πάγκρεας και το ήπαρ.Το φαγητό μετακινείται στη συνέχεια στο παχύ έντερο όπου γίνεται απόβλητα που εξέρχονται από το σώμα.

Διαταραχές του πεπτικού συστήματος και το στομάχι μπορεί να κυμαίνεται από δυσπεψία, που ονομάζεται επίσης δυσπεψία, γαστρίτιδα ή πεπτικά έλκη.Δεδομένου ότι το στομάχι είναι ένα τόσο σημαντικό όργανο για την πεπτική διαδικασία, τέτοιες συνθήκες μπορούν να προκαλέσουν όλεθρο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, την όρεξη και πολλές άλλες λειτουργίες.Ένας γαστρεντερολόγος μελετά τις διαταραχές του πεπτικού συστήματος και του στομάχου.

Βοοειδή, πρόβατα, κατσίκες, χοίροι και άλλα ζώα έχουν αυτό που είναι γνωστό ως σύστημα πεπτικού μηρυκτικού.Ένας κοινός μύθος είναι ότι αυτά τα ζώα έχουν περισσότερα από ένα στομάχι, το οποίο είναι αλλιώς γνωστό ως πολυγαστρικό.Αντ 'αυτού, αυτά τα ζώα έχουν ένα πολύ μεγάλο στομάχι που χωρίζεται σε τέσσερα διαμερίσματα: το δίκτυο, το omasum, το rumen και το abomasum.