Skip to main content

Ποιο είναι το πεπτικό σύστημα;

Το πεπτικό σύστημα περιγράφει τα όργανα και τους αδένες μέσα στο σώμα που συνεργάζονται για να επιφέρουν την πέψη των τροφίμων.Με τη βοήθεια αυτών των αδένων, το σώμα είναι σε θέση να σπάσει τα τρόφιμα έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά μέσα τους να μπορούν να απορροφηθούν στην κυκλοφορία του αίματος.Αφού το σώμα έχει πάρει όλα όσα μπορεί να χρησιμοποιήσει από το φαγητό, η πεπτική οδός μετατρέπει το υπόλοιπο σε απόβλητα που εξαλείφονται από το σώμα.Μερικά από τα πιο σημαντικά όργανα μέσα στο πεπτικό σύστημα περιλαμβάνουν το στόμα, το στομάχι, τα έντερα και το ορθό.

Η κατανάλωση είναι το πρώτο βήμα στην πέψη και συνήθως προκαλείται από την όρεξη.Στις περισσότερες περιπτώσεις, η όρεξη διεγείρεται από την αντίδραση των σιελογόνων αδένων στο άρωμα των κοντινών τροφίμων.Τα τρόφιμα καταρρέουν αρχικά μέσα στο στόμα, με το μάσημα.Το καταπιεσμένο φαγητό κινείται στη συνέχεια μέσα από τον οισοφάγο, όπου τελικά εναποτίθεται στο στομάχι.Μόλις στο στομάχι, τα ένζυμα και τα οξέα λειτουργούν για να σπάσουν το φαγητό σε ένα υγρό που ονομάζεται Chyme, έτσι ώστε να μπορεί εύκολα να μετακινηθεί στα έντερα.

Το εντερικό τμήμα του πεπτικού συστήματος περιλαμβάνει τα μικρά και μεγάλα έντερα.Μέσα στο λεπτό έντερο, το πάγκρεας, το ήπαρ και η χοληδόχο κύστη ενεργούν για τα τρόφιμα για να βοηθήσουν στη μείωση της πέψης και στη μεγιστοποίηση της απορρόφησης θρεπτικών ουσιών.Μια σειρά αγωγών επιτρέπουν σε αυτά τα όργανα να αλληλεπιδρούν με το περιεχόμενο του λεπτού εντέρου.Το λεπτό έντερο έχει επίσης εκατομμύρια μικροσκοπικές εξελίξεις που ονομάζονται Villi, τα οποία βοηθούν τα θρεπτικά συστατικά να περάσουν από τα έντερα στην κυκλοφορία του αίματος.Μέρη των τροφίμων που δεν μπορούν να αφομοιωθούν πλήρως από το σώμα εγκαταλείπουν το λεπτό έντερο και εναποτίθενται στο παχύ έντερο.Αυτή η εντερική οδός περιλαμβάνει το ορθό, το παχύ έντερο και το σέγκωμα.Το cecum είναι το μέρος του παχέος εντέρου όπου φτάνει το αδιευκρίνιστο φαγητό, προτού προχωρήσει στο κόλον.Μέσα στο παχύ έντερο, τα βακτήρια βοηθούν να μετατρέψουν τα αδιευκρίνιστα τρόφιμα σε απόβλητα.Μόλις τα τρόφιμα μετατραπούν σε απόβλητα, μετακινούνται στο ορθό.

Το σώμα χρησιμοποιεί το ορθό και τον πρωκτό για να αφαιρέσει τα απόβλητα.Μέσα στο ορθό, τα σκαμνιά απόβλητα στεγάζονται μέχρι να εκδιωχθούν μέσω του πρωκτού.Αυτό προκαλείται τόσο από εθελοντικές όσο και από ακούσιες συσπάσεις των μυών που προκαλούν την ώθηση από το ορθό μέσα από το πρωκτικό άνοιγμα.

Εάν οι διαδικασίες του πεπτικού συστήματος έχουν πάει σωστά, η πέψη συνήθως διαρκεί περίπου 24 ώρες.Αυτό τείνει να ποικίλει με κάθε άτομο, και για μερικούς, η πεπτική διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως και 72 ώρες.Όταν η πέψη διαρκεί περισσότερο από αυτό, συμβαίνει συνήθως η δυσκοιλιότητα και τα καθαρτικά μπορεί να είναι απαραίτητα για την εκκένωση.