Τι είναι ένα ιξώδες υγρό;

Ένα ιξώδες υγρό είναι αυτό που αντιστέκεται στην κίνηση ή την κίνηση ενός αντικειμένου μέσω του υγρού.Όλα τα υγρά, το υγρό, το αέριο ή το πλάσμα, έχουν κάποιο μέτρο ιξώδους που μπορούν να συγκριθούν χρησιμοποιώντας μαθηματικούς τύπους ή άμεσες μετρήσεις της κίνησης.Αν και όλα τα υγρά έχουν ιξώδες, ένα ιξώδες υγρό, με την καθημερινή έννοια του όρου, είναι αυτό που έχει υψηλό επίπεδο ιξώδους.Αυτοί οι τύποι υγρού μπορεί να κινούνται αργά ή καθόλου, ανάλογα με το πόσο ιξώδη είναι.

Γενικά, τα υγρά μετράνε μεταξύ 1 και 1000 χιλιιπασκικών δευτερολέπτων, που είναι ένα κοινό μέτρο ιξώδους.Τα αέρια έχουν πολύ μικρότερες μετρήσεις ιξώδους μεταξύ 0,001 και 0,01 millipascal δευτερόλεπτα.Στη στάθμη της θάλασσας και στη θερμοκρασία του δωματίου, το νερό έχει μέτρηση περίπου 1 χιλιοστών δευτερολέπτων.Αυτή η μέτρηση είναι μια πίεση, αντοχή σε εφελκυσμό και κίνηση και υποδεικνύει την έκταση στην οποία ένα υγρό αντιστέκεται στην κίνηση.Ένα πιο ιξώδες υγρό θα έχει υψηλότερη τιμή όσον αφορά τα δευτερόλεπτα των Millipascal, ενώ ένα λιγότερο ιξώδες υγρό θα έχει μικρότερη τιμή., συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας, θα επηρεάσει επίσης το ιξώδες.Γενικά, τα υγρά θα γίνουν λιγότερο ιξώδη καθώς η θερμοκρασία τους αυξάνεται, ενώ τα αέρια θα γίνουν πιο ιξώδη με αύξηση της θερμοκρασίας.Τα αέρια γίνονται πιο ιξώδη όταν θερμαίνονται επειδή τα άτομα στο αέριο κινούνται ταχύτερα καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία, με αποτέλεσμα περισσότερες συγκρούσεις μεταξύ των ατόμων και επομένως περισσότερη αντίσταση.Η πίεση μπορεί επίσης να επηρεάσει το ιξώδες, αν και αυτό δεν παρατηρείται γενικά σε υγρά, διότι, σε αντίθεση με την αέρια ύλη, η υγρή ύλη είναι πολύ δύσκολο να συμπιεστεί.Αυτό σημαίνει ότι το υγρό δεν ρέει ή ρέει πολύ αργά όταν εφαρμόζεται μια δύναμη, όπως η βαρύτητα.Σημαίνει επίσης ότι αντιστέκεται στην κίνηση ενός αντικειμένου μέσω αυτού.

Ένα εξαιρετικά ιξώδες υγρό μπορεί να έχει ιδιότητες που το κάνουν να συμπεριφέρεται περισσότερο σαν ένα στερεό από ένα υγρό.Το βούτυρο είναι ένα παράδειγμα υγρού με υψηλό ιξώδες.Αν και το βούτυρο ρέει σε θερμοκρασία δωματίου, είναι τόσο ανθεκτικό στην κίνηση που είναι δύσκολο να το αντιληφθεί ως υγρό.Το βούτυρο θέρμανσης θα προκαλέσει την αξιοσημείωτα λιγότερο ιξώδη.Το γυαλί είναι επίσης υγρό.Όταν το γυαλί ψύχεται και σκληραίνει σε μια στερεά κατάσταση, το ιξώδες του προσεγγίζει το άπειρο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν ρέει πλέον καθόλου.