Τι είναι ένα σφραγιστικό κενού;

Ένα σφραγιστικό κενού είναι μια συσκευή που συνήθως αφαιρεί τον αέρα από και σφραγίζει, έναν ειδικό τύπο πλαστικής σακούλας.Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται συχνότερα για τη διατήρηση των τροφίμων, αλλά μπορούν να είναι χρήσιμα και για άλλους σκοπούς.Τα βασικά στεγανοποιητικά ιδιωτικής χρήσης έχουν κινητήρα αναρρόφησης και ένα σφραγιστικό θερμότητας, ενώ μερικές από τις εκδόσεις εμπορικής ποιότητας μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα εξωλέμβιο αέρα συμπιεστή.Τα φθαρτά τρόφιμα που έχουν σφραγιστεί κενό μπορεί να διατηρήσουν τη φρεσκάδα του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι εάν παραμένει ανοιχτό στον αέρα.Αυτά τα προϊόντα μπορούν επίσης να βοηθήσουν τα αντικείμενα να αντισταθούν και στην καταψύκτη.

Ένα τυπικό σφραγιστικό κενού συνήθως έχει τρεις επιλογές για τη σφράγιση των τροφίμων.Πρώτον, τα αντικείμενα μπορούν να τοποθετηθούν μέσα σε μια προδιαμορφωμένη πλαστική σακούλα και το ανοιχτό άκρο της τσάντας θα τοποθετηθεί στο μηχάνημα.Το στεγανοποιητικό θα πρέπει στη συνέχεια να εξαλείψει τον αέρα από την τσάντα.

Αφού αφαιρεθεί ο αέρας, το στεγανοποιητικό κενό συνήθως σφραγίζει την τσάντα.Αυτό επιτυγχάνεται γενικά με θερμότητα, έτσι ώστε το πλαστικό να λιώνει και να δημιουργεί ένα στερεό κλείσιμο.Στη συνέχεια, η τσάντα μπορεί να ανοίξει μόνο κόβοντας την κάτω από τη σφραγίδα θερμότητας.Ο χρήστης συνήθως μετράει το πλαστικό και το κόβει στο επιθυμητό μήκος.Στη συνέχεια, αυτός ή αυτή συνήθως θα θερμαίνει το ένα άκρο του πλαστικού, βάλτε αντικείμενα μέσα στη νεοσυσταθείσα τσάντα και τοποθετήστε το άλλο, ανοιχτό άκρο στο σφραγιστικό κενού.Στη συνέχεια, η συσκευή εξουδετερώνει τον αέρα και σφραγίζει τη σφραγίδα της σακούλας.Συνήθως, ένας εύκαμπτος σωλήνας τρέχει από το σφραγιστικό κενού σε ένα προσκόλληση στο καπάκι του δοχείου, όπου αφαιρεί τον αέρα.Τα δοχεία είναι συνήθως κλειστά μέχρι να ξεβιδωθεί το καπάκι, σπάζοντας τη σφραγίδα.

Μερικά στεγανοποιητικά προσφέρουν αρκετές ταχύτητες αναρρόφησης, επιτρέποντας στους χρήστες να προσαρμόσουν την ποσότητα πίεσης που τίθεται στο φαγητό.Οι συσκευές που διαθέτουν ρυθμιζόμενη αναρρόφηση μπορούν να προσφέρουν ειδικές ρυθμίσεις για διαφορετικούς τύπους ειδών διατροφής.Αυτή η λειτουργία μπορεί να επιτρέψει στους χρήστες να σταματήσουν νωρίς μια διαδικασία αναρρόφησης για να αποφύγουν τη συντριβή μαλακών τροφίμων.

Υπάρχουν και άλλοι τύποι στεγανοποιητικών κενών από τα τυπικά μοντέλα ιδιωτικής χρήσης.Ορισμένες συσκευές είναι απλά χειροκίνητα κενά που συνδέονται με ειδικά σχεδιασμένες σακούλες και συχνά δεν απαιτούν σφράγιση θερμότητας.Τα βιομηχανικά σφραγίσματα είναι συνήθως μεγάλης κλίμακας, αυτοματοποιημένες μηχανές.Τα εμπορικά στεγανοποιητικά συνήθως λειτουργούν με παρόμοιο τρόπο με τους ιδιωτικούς, αλλά χειρίζονται γενικά μεγαλύτερη χωρητικότητα.