¿Cuál es la dieta diabética vegetariana?
Una dieta diabética vegetariana puede ser una buena opción para alguien que le diagnostican diabetes. En general, si la persona elige alimentos saludables a base de plantas, como los que se encuentran en la dieta diabética vegetariana, puede reducir su necesidad de medicamentos diabéticos o incluso curar la diabetes tipo 2. Por lo general, la dieta ayudará a una persona con diabetes a controlar su peso y posiblemente le dará una mayor capacidad de respuesta a la hormona insulina. Aunque la mayoría de los estudios de investigación combinan la dieta con el ejercicio, el consumo de una dieta rica en frutas, verduras, granos integrales y legumbres a menudo mejorará el control de la glucosa en la sangre en individuos diabéticos.
Puede ser difícil para algunas personas adoptar la dieta diabética vegetariana, específicamente si la persona tiene antecedentes de consumo de carne. Sin embargo, la mayoría de las personas que cambian a una dieta diabética vegetariana informan que se sintieron mejor, perdieron peso y redujeron su presión arterial y colesterol después de pasar unos meses en el dado.t.
Una dieta diabética vegetariana excluye la carne animal e incluye granos y legumbres integrales, nueces, proteínas de soja y los esteroles de las plantas. Algunos vegetarianos llevan su dieta al siguiente paso y se convierten en veganos. Al igual que los vegetarianos, los veganos no comen carne animal, pero también evitan los lácteos y los huevos. Algunos estudios han demostrado que al sustituir la soya o las proteínas de las fuentes de vegetales de las proteínas de fuentes animales, se pueden prevenir muchas complicaciones de la diabetes. Incluso hay estudios que parecen indicar que la diabetes misma puede prevenirse o tratarse siguiendo una dieta vegetariana o vegana.
Muchas personas les gusta tener un plan de comidas cuando comienzan una dieta estricta que es nueva para ellos. Al seguir una dieta diabética vegetariana, lo más importante es consumir un buen equilibrio de carbohidratos, proteínas, minerales, vitaminas y grasas. Los carbohidratos tienen el mayor efecto enEl azúcar en la sangre de un diabético. Dado que manejar el azúcar en la sangre es el objetivo principal de la mayoría de los diabéticos, el manejo del consumo de carbohidratos puede ayudar a un diabético a alcanzar su objetivo. En consecuencia, algunas personas que siguen los carbohidratos de la dieta diabética vegetariana.
Al implementar esta dieta, es importante tomar decisiones de alimentos saludables. Por ejemplo, el queso es una fuente de alimento aceptable para los vegetarianos; Sin embargo, el consumo de queso puede elevar el colesterol y los niveles de presión arterial. Tanto el colesterol como la presión arterial son problemas de salud para los diabéticos, por lo que se debe evitar comer grandes cantidades de queso. De hecho, la pirámide de la comida vegetariana establece que no se deben consumir más de dos porciones de lácteos cada día.
Se debe consultar a un médico antes de comenzar la dieta diabética vegetariana. A menudo, un médico sugerirá que el paciente se reúna con un nutricionista para asegurarse de que su paciente consuma la cantidad adecuada de carbohidratos, proteínas y grasas. Addition, se alienta a muchas personas que comienzan esta dieta a tomar vitaminas y minerales suplementarios.