Mit csinál egy hitelesített táplálkozási szakember?
A tanúsított táplálkozási szakember feladata általában az étkezési szokások áttekintése, a menütervezés segítése és mások oktatása az egészséges döntések meghozataláról.Az ezzel a címmel rendelkező személy táplálkozási tanácsadást és tervezést nyújthat a szervezetek, valamint az egyének és a családok számára, és alkalmazottként vagy független tanácsadóként is dolgozik.Ezenkívül a tanúsított táplálkozási szakember munkájának jelentős része magában foglalhatja mások oktatását a jó táplálkozási döntések meghozatalában.
A tanúsított táplálkozási szakembernek általában feladata az ügyfél vagy a szervezet táplálkozási szokásainak vagy programjainak értékelése.Például az egyes ügyfelek és családok számára felülvizsgálhatja az élelmiszer -fogyasztási szokásokat, és rámutathat minden olyan hiányosságra, amelyet talál, javaslatot tesz a fejlesztésre, vagy megerősítheti, hogy a választások megfelelnek a jelenlegi táplálkozási előírásoknak.Általában a táplálkozási szakember a kormányzati egészségügyi és táplálkozási hatóság által biztosított szabványok alapján végzi felülvizsgálatát, amely gondosan kutatott és meghatározta a táplálkozási bevitel szabványait.egy szervezet vagy csoporton belüli emberek lakosságának.Például áttekintheti a program menütervét a lakosság igényei alapján.Ugyanakkor a felülvizsgálatát egy adott emberkategória igényeire is szabhatja.Például a gyermekek, fiatal felnőttek, idős emberek, terhes nők, vagy akár olyan speciális egészségügyi állapotú, például cukorbetegség és magas vérnyomás igényeire alapozhatja véleményét.
Gyakran egy tanúsított táplálkozási szakember új étkezési terveket is készít.Például ez a személy olyan étkezési terveket készíthet, amelyek táplálkozási szempontból hangosak az egyén vagy az egész család számára.Lehet, hogy táplálkozási szempontból megalapozott étkezési terveket készít olyan szervezetek számára, mint iskolák, vállalatok, kórházak vagy ápolási otthonok.Amikor egy tanúsított táplálkozási szakember az étkezési tervezéssel dolgozik, segíthet ügyfeleinek is megtanulni, hogyan lehet jó döntéseket hozni.Például segíthet egy embernek, aki fogyni akar, megtanulja, hogyan válasszon olyan snackeket és kezeléseket, amelyek jó ízűek, de egészségesek.
A tanúsított táplálkozási szakember címet viselő személy munkáltató számára vagy független tanácsadóként dolgozhat.Például táplálkozási vagy orvosi társaságnál dolgozik, vagy foglalkoztathat egy olyan szervezetnél, amelynek táplálkozási szakemberre van szüksége alkalmazottainak, hallgatóknak, tagjai, betegeinek vagy lakosainak.Lehet, hogy magán ügyfeleket és áttételeket is felvesz az egészségügyi szakemberektől.Például, ha egy személynek speciális étrendre van szüksége, amely műtéthez vezet, vagy egészségi állapot miatt, akkor az orvos hitelesített táplálkozási szakemberhez utalhat.