Mit csinál egy bortermelő?

A borgyártó olyan személy vagy cég, amely palackokat készít, terjeszt vagy más módon forgalmazza a bort.A bortermelő saját szőlőt termeszthet a helyszínen, de más borgyártó ruhák vásárolnak szőlőt a bevált szőlőültetvényektől, és felhasználják őket saját boruk készítésére.Számos különféle munka esik a borgyártási kategóriába, a szőlőültetvényektől kezdve a marketing munkatársakig, mivel a folyamat kissé összetett és időigényes lehet.A bortermelők nagyobb vállalatok lehetnek, amelyek világszerte előállítanak, vagy kisebb, helyi ruhák lehetnek, amelyek termékeiket egy településen készítik és értékesítik.

A borkészítés folyamatát a bortermelő felügyeli.Ez azt jelentheti, hogy a producer egyfajta menedzser, amely felügyeli a folyamat minden részét, a szőlő termesztésétől a késztermék szállításáig.A szőlőjét termelő borgyártó további felelősséggel tartozik a szőlő ültetése, fenntartása és betakarításáért, amely önmagában monumentális feladat.Az ilyen vállalkozás működtetésének pénzügyi szempontjai, a termesztéstől az eladásig, szintén a bortermelő vállára esnek.Lehet, hogy finanszíroznia kell mind a növekvő, mind a borkészítési műveletet, valamint az elosztó üzleteket.

A bortermelő egyik érdekesebb munkája a készítendő borfajtákkal áll elő.Egyes termelők úgy döntenek, hogy egy szőlőből készült tradicionálisabb típusú borokkal járnak, mások úgy döntenek, hogy különböző szőlőt kevernek, hogy új és érdekes ízeket készítsenek.Ez egy nehéz folyamat, amely megköveteli a bor lelkes ízét, valamint egy kiváló ismereteket, amelyekről a szőlő együtt működne a legjobban.Sok esetben a folyamat próbára és hibára vezet.A termelőnek azt is tudnia kell, hogyan kell öregedni a bort, és mennyi ideig kell megtenni.A bor elöregedése lehetővé teszi az ízek megváltozását és érettségét, és az öregedési folyamat nemcsak jelentős időt vesz igénybe, hanem a bor hordóit is egy nagy raktárban kell tárolni, amelyet gyakran hőmérséklet-szabályozásúEgy másik munka, amelyet a producernek kell kezelnie.A borok márkaneve, a címkézés, a borok hirdetési módszereinek létrehozása stb. Segíti a terméket a kereskedelem sikeressé.A termelőnek meg kell találnia az elosztó csatornákat, például a bor- és likőrüzleteket, valamint az internetes oldalakat és más modern forgalmazási csatornákat.