Apa yang terlibat dalam pertanian tomat?

Pertanian tomat berlangsung di berbagai lokasi, dari taman halaman belakang sederhana hingga operasi industri pertanian penuh yang mencakup banyak hektar.Kondisi tumbuh terbaik untuk tomat adalah suhu yang hangat.Mereka adalah tanaman yang sangat populer untuk peternakan berukuran kecil hingga menengah karena setiap tanaman tomat dapat menghasilkan lebih dari 10 pon (4,5 kg) buah.Industri pertanian tomat telah beradaptasi dengan kebutuhan spesifik dan kebiasaan tumbuh dari berbagai jenis tomat untuk memproduksinya seefisien mungkin.Setelah dipanen, tomat kemudian digunakan untuk banyak tujuan, baik dijual mentah atau diproses untuk digunakan dalam banyak makanan yang memanfaatkan tomat.

Tomat yang awalnya berasal dari Amerika Selatan, dan mereka cenderung berkembang di iklim hangat yang menawarkan setidaknya delapanjam sinar matahari penuh.Petani biasanya akan menanam tomat begitu tidak ada rasa takut beku menyalip tanaman.Dimungkinkan untuk menanam tomat pada berbagai riasan tanah, tetapi tanah tipe lempung yang dalam dan agak asam sering menghasilkan hasil terbaik.Sementara pupuk tidak diperlukan untuk menanam tomat, pupuk fosfor tinggi dapat membantu mereka tumbuh sehat dan konsisten.dari jenis tomat yang ditanam.Misalnya, tomat cebol biasanya ditanam dalam wadah tinggi yang memungkinkan tanaman merambat padat mereka menggantung ke bawah, sedangkan tomat sapi, seperti kebanyakan ras, ditanam langsung dari tanah.Pertimbangan pertama dalam pertanian tomat adalah apakah kebiasaan pertumbuhan tanaman menentukan atau tidak ditentukan.Tanaman tanaman tomat yang ditentukan akan, jika tumbuh dengan benar dan dalam kondisi yang tepat, mekar pada saat yang sama dan umumnya setinggi yang sama dengan satu sama lain.Tanaman tomat yang tidak ditentukan akan berkembang pada waktu yang berbeda sepanjang musim tanam.

Setelah seorang petani memanen tanaman tomat, cara di mana buah dijual umumnya akan tergantung pada ukuran operasi.Operasi pertanian tomat berukuran lebih kecil sering menjual tomat mereka ke perusahaan lokal, pasar petani, dan bahkan di dudukan pinggir jalan.Petani petani tomat yang lebih besar dapat menjual tanaman mereka ke perusahaan pemrosesan yang kemudian akan menyiapkan tomat untuk dijual dalam sejumlah bentuk yang berbeda seperti saus dan jus.