Apa itu urutan peptida?

Peptida adalah polimer biologis yang dibentuk oleh penghubung asam amino, elemen kunci yang karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O) dan nitrogen (N).Istilah urutan peptida mengacu pada urutan di mana asam amino dihubungkan.Peptida sangat penting dalam sistem kehidupan dan bergabung untuk membentuk rantai yang jauh lebih besar yang disebut protein.Meskipun ada banyak varietas peptida biologis, sebagian besar terdiri dari hanya 20 asam amino.Protein melakukan berbagai fungsi biologis, termasuk sebagai enzim dan dalam struktur dinding sel pada tanaman dan membran dalam sel hewan.

Asam amino disebut demikian karena mereka memiliki amina (-NH ₂ ) dan asam karboksilat (-co ₂ H) Grup.Sebagian besar asam amino yang ditemukan dalam sistem biologis memiliki formula umum R-CH (NH ₂ ) -CO ₂ H, di mana R adalah berbagai kelompok.Struktur r yang bervariasi adalah apa yang memengaruhi struktur dan sifat peptida dan protein. Sintesis sintesis peptida terjadi ketika satu asam amino asam amina bereaksi dengan gugus asam karboksilat pada asam amino lain.Hasilnya adalah pembentukan kelompok amida struktur -N (h) -co- di mana ikatan nitrogen-ke-karbon disebut ikatan peptida.Reaksi dapat terjadi beberapa kali untuk membentuk urutan peptida dari kelompok fungsional yang berbeda, yang masing -masing diselingi oleh kelompok amida.

peptida dan protein memiliki tingkat struktur yang berbeda.Struktur protein primer adalah urutan di mana asam amino ditemukan;Ini adalah urutan peptida.Kelompok fungsional pada protein berinteraksi satu sama lain untuk menariknya ke dalam bentuk.Liku -liku individu peptida disebut struktur sekundernya.Bentuk keseluruhannya, hasil bersih dari semua tikungan dan belokan ini, adalah struktur tersier peptida.

Sifat biokimia protein atau peptida bergantung pada struktur tersier.Seperti halnya semua bahan kimia, protein akan mengambil bentuk yang paling menguntungkan secara energik.Bentuk ini karena kekuatan yang menarik dan menjijikkan antara kelompok pada asam amino individu.Oleh karena itu, struktur tersier adalah karena struktur primer, yang berarti bahwa menyimpulkan urutan peptida dari protein tertentu pada akhirnya akan menjelaskan sifat -sifatnya.

mengerjakan urutan peptida protein memiliki aplikasi dalam merancang obat -obatan.Banyak proses biologis tergantung pada aksi protein, dan obat -obatan sering bekerja dengan menyalin atau memblokir aksi protein ini.Memahami perilaku protein dapat menyebabkan desain obat yang lebih efektif.Untuk alasan ini, departemen penelitian dan pengembangan perusahaan farmasi biasanya memiliki pustaka peptida atau katalog peptida yang akan digunakan dalam pencarian obat baru.