Apa itu aktivitas katalitik?

Aktivitas katalitik adalah augmentasi laju dan energi reaksi kimia oleh suatu zat yang tidak diubah dalam reaksi.Dalam sistem biologis, ini dilakukan oleh enzim yang penting untuk proses kehidupan normal.Dengan menurunkan energi yang diperlukan yang diperlukan untuk memulai reaksi, jalur enzimatik meningkatkan laju sel -sel yang melakukan fungsi kimia penting.Katalisis dikendalikan dengan mengatur enzim.Beberapa di antaranya melibatkan perubahan pada struktur enzim, sementara yang lain beroperasi dengan mengubah lingkungan seluler di mana aktivitas katalitik terjadi.

Dalam kimia umum, aktivitas katalitik atau katalisis adalah perubahan mdash;bertambah atau berkurang mdash;dalam tingkat reaksi oleh agen yang tidak diubah secara kimiawi oleh proses.Dalam industri, ini dapat berarti sejumlah agen yang digunakan untuk meningkatkan laju dan hasil reaksi, tetapi dalam biokimia, aktivitas katalitik mengacu pada pekerjaan enzim, protein yang ditemukan di semua organisme yang memediasi sebagian besar fungsi seluler, termasuk metabolisme.Sedikit jika ada proses biologis akan terjadi pada tingkat yang cukup untuk mempertahankan kehidupan tanpa katalisis enzimatik.

Beberapa reaksi tidak akan terjadi sama sekali tanpa aktivitas katalitik enzim.Biasanya, banyak molekul memiliki penghalang energi untuk bereaksi bersama.Disebut energi aktivasi, batas ini harus diatasi agar reaksi kimia dilanjutkan.

Dalam beberapa kasus, ambang energi aktivasi yang tinggi berarti bahwa reaktan tidak mungkin bereaksi sendiri, atau akan melakukannya pada tingkat yang lambat.Ketika enzim untuk sementara mengikat ke satu atau lebih reaktan, energi aktivasi yang diperlukan diturunkan, dan laju reaksi berakselerasi.Enzim juga dapat menghambat aktivasi enzim lain dan memperlambat prosesnya.

Aktivitas enzimatik sering menghasilkan reaksi biokimia beberapa langkah, yang masing-masing bergantung pada katalis yang berbeda dan bergantung pada produk dari langkah sebelumnya.Secara fisik, aktivitas katalitik dari banyak enzim yang berbeda terjadi pada organel seluler yang sama, mempercepat laju reaksi sebagai hasilnya.Perubahan pH dan suhu dapat, pada suatu titik, bekerja dalam sinergi untuk meningkatkan laju katalisis.Suhu di luar kisaran tertentu dapat merusak struktur protein enzim, menjadikannya tidak mampu aktivitas.

Dalam sistem biologis, aktivitas katalitik diatur oleh beberapa mekanisme yang berbeda.Enzim biasanya terbuat dari protein prekursor tidak aktif, dan ini menjadi aktif hanya melalui aksi enzim lain atau perubahan lingkungan seperti gerakan dari bagian dalam sel ke luar.Penghambatan umpan balik mengurangi katalisis ketika produk dari satu atau lebih jalur enzimatik terakumulasi dalam sel, memblokir pelepasan lebih lanjut atau pembuatan enzim yang mengkatalisasi reaksi awal.Demikian pula, pengurangan jumlah produk reaksi akan meningkatkan produksi enzim.