Hva er en hydrolase?

Hydrolase er et begrep som ofte brukes i biokjemi.Det refererer til en spesifikk klasse enzym som fungerer for å kontrollere prosessen med hydrolyse i kroppen.Hydrolyse er i utgangspunktet en kjemisk reaksjon som er forårsaket når et vannmolekyl fungerer for å dele fra hverandre et annet molekyl i kroppen.Det er mange typer hydrolase i menneskekroppen, som hver forårsaker forskjellige reaksjoner.

De forskjellige enzymer i kroppen er delt inn i forskjellige kategorier.Hydrolaseenzymet er klassifisert som et EC 3. Disse enzymene blir deretter delt videre i flere underkategorier, avhengig av de spesielle bindingene de virker under de kjemiske prosessene.

Mens hydrolase -enzymer fungerer for å forårsake kjemiske reaksjoner i mange forskjellige typer molekyler, er det visse områder av kroppen som endres mest av denne typen kjemiske reaksjoner.Disse inkluderer fosfatestere, fett, proteiner, stivelse og nukleinsyrer.Disse reaksjonene forårsaker forskjellige endringer i kroppen.

For eksempel når vann tilsettes fosfatestere, blir fosfatmolekylene faktisk mindre.Denne prosessen tar flere timer å oppnå.Reaksjonstiden for denne prosessen kan påvirkes betydelig av andre faktorer, inkludert sure forhold i kroppen eller til og med forhøyede temperaturer.Dette er et av mange eksempler på effekten av et hydrolase -enzym på jobb.

Hydrolase -enzymer har en annen effekt når det gjelder fett.I hydrolyseprosessen for fett eller oljer er både vann og lipase involvert.Lipase er en annen type enzym som er vannløselig.Den kjemiske reaksjonen som er involvert i denne forekomsten er ansvarlig for å hjelpe kroppen til å forbrenne fett.

I proteinhydrolyse fungerer enzymer sammen med ikke bare vann, men også saltsyre.Under denne kjemiske reaksjonen fordamper saltsyren faktisk når den kommer i kontakt med proteinprøvene.Denne hydrolyseprosessen gjør at små proteinprøver kan isoleres og separeres, noe som gjør det mulig å analysere disse prøvene under legebestilt laboratorietesting.

Hydrolase-enzymer som brukes når det gjelder stivelse kalles amylase.Under denne hydrolyseprosessen blir stivelse brutt ned i sukker av kroppen.Denne kjemiske reaksjonen hjelper til med å tilveiebringe energi så vel som AIDS i fordøyelsesprosessen.

Nukleinsyrer er ansvarlige for å bære den genetiske informasjonen som er til stede i hver person.Prosessen med hydrolyse brukes sammen med disse syrene for å isolere DNA -materiale.Dette har gjort det mulig for en ny verden å åpne seg innen genetisk testing.