Skip to main content

Cos'è un'idrolasi?

L'idrolasi è un termine spesso usato in biochimica.Si riferisce a una specifica classe di enzimi che funziona per controllare il processo di idrolisi nel corpo.L'idrolisi è fondamentalmente una reazione chimica causata quando una molecola d'acqua lavora per dividere un'altra molecola nel corpo.Esistono molti tipi di idrolasi nel corpo umano, ognuno che causa reazioni diverse.

I vari enzimi nel corpo sono divisi in diverse categorie.L'enzima idrolasi è classificato come una EC 3. Questi enzimi vengono quindi divisi ulteriormente in diverse sottocategorie, a seconda dei legami particolari su cui agiscono durante i processi chimici.

Mentre gli enzimi idrolasi funzionano per causare reazioni chimiche in molti diversi tipi di molecole, ci sono alcune aree del corpo che vengono modificate maggiormente da questo tipo di reazione chimica.Questi includono esteri di fosfato, grassi, proteine, amido e acidi nucleici.Queste reazioni causano vari cambiamenti all'interno del corpo.

Ad esempio, quando l'acqua viene aggiunta agli esteri di fosfato, le molecole di fosfato in realtà diventano più piccole.Questo processo richiede diverse ore per raggiungere.Il tempo di reazione per questo processo può essere influenzato in modo significativo da altri fattori, comprese le condizioni acide all'interno del corpo o addirittura temperature elevate.Questo è uno dei tanti esempi degli effetti di un enzima idrolasi al lavoro.

Gli enzimi idrolasi hanno un effetto diverso quando si tratta di grassi.Nel processo di idrolisi per grassi o oli, sono coinvolte sia l'acqua che la lipasi.La lipasi è un altro tipo di enzima che è solubile in acqua.La reazione chimica coinvolta in questo caso è responsabile dell'aiutare il corpo a bruciare i grassi.

nell'idrolisi delle proteine, gli enzimi lavorano insieme non solo con acqua, ma anche acido cloridrico.Durante questa reazione chimica, l'acido cloridrico effettivamente vaporizza quando viene a contatto con i campioni di proteine.Questo processo di idrolisi consente di isolare e separare i piccoli campioni di proteine, consentendo di analizzare questi campioni durante i test di laboratorio ordinati dal medico.

Gli enzimi idrolasi usati quando si tratta di amido sono chiamati amilasi.Durante questo processo di idrolisi, gli amidi vengono suddivisi in zuccheri dal corpo.Questa reazione chimica aiuta a fornire energia e aiuti nel processo digestivo. Gli acidi nucleici sono responsabili del trasporto delle informazioni genetiche presenti in ogni persona.Il processo di idrolisi viene utilizzato insieme a questi acidi per isolare il materiale del DNA.Ciò ha permesso a un nuovo mondo di aprirsi nel campo dei test genetici.