Quais são os diferentes tipos de quedas com baixo teor de carboidratos?
Pessoas em dietas com pouco carboidrato não precisam mais deitar gemendo sobre o quanto elas sentem falta daqueles quedas cremoso, brega e noz. Claro, esses dias acabaram quando laticínios e nozes são recheados nas brânquias com carboidratos, mas há muitas outras quedas com pouco carboidratos que são igualmente incríveis. Maldos feitos de guacamole, salsa, tofu de seda e outras coisas, como pesto e pimentão vermelho assado, podem ser igualmente satisfatórios e deliciosos com um bônus nutricional adicional. Pode ser tão simples quanto esmagar um abacate com um garfo e adicionar um pouco de alho picado, mas um aperto de limão ou limão ilumina os sabores um entalhe. Muitos fãs do The Green Stuff insistem que não está certo se não cantar com um pouco de zing quente. Essas pessoas são livres para adicionar uma gota ou quatro de qualquer tipo de molho picante e ir para a queimadura.
Bons amigos do guacamole, a salsaS, faça ótimos mergulhos com baixo teor de carboidratos por conta própria. É verdade que existem muitas salsas chocadas com um sabor fantástico, mas muitos cozinheiros preferem o prazer de misturar os seus com tomate picado e fresco e alho, coentro e outros toques, como cebola em cubos e pimenta verde. A maioria dos cozinheiros adiciona calor na forma de pimentões a esses quedas com pouco carboidrato, embora alguns trapaceiem um pouco com molho picante. Os cozinheiros inspirados podem adicionar grãos de milho, feijão preto ou algumas passas douradas para variedade.
A adição de uma ou duas maionese dá à Salsa uma personalidade mais cremosa e melhor se apega a quaisquer tipos de mergulhadores que o cozinheiro serve. Os aipo e os palitos de cenoura, cunhas de pepino ou o que você tem um sabor ainda melhor embrulhado em uma dessas belas quedas com baixo teor de carboidratos. Este é bom também, com pequenas almôndegas, tiras de frango ou camarão grelhado.
A mera menção ao pesto é suficiente para fazer com que qualquer um que já tenha provado se apagar. Enquanto os pinhões ou nozes forem deixados de fora, pode ser vocêsed como base para grandes quedas com baixo teor de carboidratos. Misturando um pouco de maionese ou um tofu de seda a este muda a sensação da boca, transformando -o em um cobertor adorável, verde e de veludo, perfeito para vegetais ou frutos do mar, como vieiras ou camarão.
Não vegetarianos podem aumentar seus narizes à menção do tofu, mas muitos cozinheiros sorrateiros descobriram que a variedade de seda, chicoteada em um creme no liquidificador e aromatizada com várias ervas e especiarias, cai fácil como, bem, mergulhe. O tofu de seda misturado tem um corpo que se aproxima da maionese sem toda a gordura e calorias, e assume outros sabores com simpatia. A adição de pimentão vermelho assado, um pouco de alho e um pouco de tomilho, por exemplo, faz um ótimo mergulho para vegetais, carnes ou tempeh.