Guangdžou pietūs

Pagrindiniai Kantono virtuvės atstovai yra Guangdžou patiekalai, Chaozhou patiekalai ir Dongjiang patiekalai. Kantono virtuvė yra geros spalvos, kvapo, skonio ir pateikimo. Be to, subtilus Kantono pyragas taip pat gerai žinomas dėl savo įvairių veislių, puikaus skonio ir gražios spalvos. Kantono virtuvė yra viena garsiausių keturių šalyje.

Kai kurie žmonės mėgsta garsiąją Guangdžou virtuvę: kepta kiaulė žindoma, drakonų kova prieš tigrą, kurią sudaro troškinta gyvatė ir laukinė katė, Taiye vištiena ir troškinta laukinio šuns mėsa.

Tianhe rajonas turi daugiausiai imigrantų gyventojų ir yra rajonas, kuriame yra didžiausia užsienio skanėstų įvairovė. Tarp gerai žinomų restoranų yra tailandietiškas restoranas „Niuqiao“ (karvės tiltas) ir itališki restoranai, tokie kaip „Mamamia“. Jei norite paragauti puikaus amerikietiško vištienos ir kepsnių maisto bei gero alaus, paragaukite „Lucy's on Shamian Najie“. „Luhu Lu“ esančiame „Banana Leaf Curry House“ patiekiamas vidutiniškas Singapūro ir Indijos maistas. Kokybiško prancūziško maisto išbandykite La Seine, esančią Xinghai koncertų salėje Ersha saloje.

Kantono dimsumas

Šis maistas yra geriausias visoje šalyje. Puikiai pagaminti dim sumos traukia jūsų akis ir skrandį. Panxi restoranas (Panxi Jiujia) sukuria 1000 rūšių mažų sumų. Iš įvairių mažų sumų pasirinkimų galite pasirinkti pačius tipiškiausius: krevečių kukulį, „Streamed Shaomai“, „Steamed Vermicelli Roll“ ir pan.

„Panxi“ restoranas prie ežero Liwnhu parke siūlo klasikinius „dim sum“ ir Kantono patiekalus. „Datong on Yangjiang Xilu“ yra dar vienas populiarus restoranas, kurio meniu yra „dim sum“. Netoli „Garden“ viešbučio Jianshe Lu mieste taip pat yra keletas padorų užkandinių.

Panxi restorano
adresas: Nr. 151 Long Jinxi Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8181-5718
Darbo laikas: 11:30 14:30; 5:30 21:30, kasdien

Nanxin Shuangpinai (dvigubos odos pienas)

Nanxin Shuangpinai yra Nanxin pieno parduotuvės, esančios Xiajiu Lu, specialybė. Troškintas pienas turi šaldytą dangtelį, pagamintą iš kiaušinio baltymo ir pieno mišinio, taigi ir pavadinimas Double-Skin Milk. Baigus šis maistas atrodo visiškai baltas ir pusiau kietas. Skonis švelnus ir saldus. Svarbiausia, kad tai naudinga jūsų sveikatai, nes turi daug maistinės vertės.

Jidizhou (Jidi košė)

Jidizhou yra tam tikros rūšies košė, o kai kurios šios geriausios košės patiekiamos restorane „Wuzhan Ji“, kuris nuo XX a. pradžios buvo žinomas užkandžių baras.

Yuntun Mian (Wonton Noodle)

Eikite į Shangxia Jiu Lu, Xihua Lu ir Renmin Lu. Rasite daug restoranų, kuriuose patiekiami Wonton Noodles. Kantoniečiai pusryčiams mėgsta skanų Yuntun Mian.

 Chang Fen (garuose virtų ryžių ritinėlis)

Šis garuose virtų ryžių ritinėlių užkandis yra populiarus tarp vietinių žmonių. Dabar jį būtina patiekti beveik visose Guangdžou arbatinėse ir naktiniuose turguose.

 Guiling Gao

Bijodami kentėti nuo per didelio vidinio karščio, kantoniečiai mėgsta turėti Guiling Gao. Guiling Gao yra rudos spalvos želė, kuri išlaiko indo formą. Sakoma, kad Guiling Gao gali išvalyti vidinę šilumą, ir kuo Guiling Gao kartis, tuo geriau.

Vaisiai

Vaisių Guangdžou netrūksta. Sezono metu į rinką patenka ličiai, mangai, bananai, karambolos, longanai ir ananasai.

Žolelių arbatos gėrimas

Žolelių arbatos gėrimas yra senas Guangdžou žmonių įprotis. Žolelių arbata gali pašalinti iš žmogaus kūno vasaros karštį ir išgydyti žiemos sausumo sukeltus gerklės skausmus. Wang Laoji žolelių arbata yra pati garsiausia arbata Guangdžou mieste. Guangdžou žmonės mėgsta gerti arbatą, ypač ryte. Visos arbatinės užpildomos iki 11 val. ryto.

Tangshui

„Tangshui“ pažodžiui reiškia „Sweet Water“, bet iš tikrųjų tai šiek tiek panašus į gaiviuosius gėrimus, kurių sudedamosios dalys yra vaisiai ir daržovės. Guangdžou žmonės yra iš dalies Tangshui. Jie tai laiko maistingu maistu. Virtas Tangshui yra karštas gėrimas, o šaldytas yra gaivusis gėrimas. Populiariausia Tangshui parduotuvė yra Taiping Guan Icehouse Pekino kelyje Guangdžou.

Bi Feng Tang restoranas
Adresas: Meishi gatvė, Fangcun rajonas, Guangdžou
Darbo valandos: 11:00 4:00, kasdien

Datong Jiujia (Datong restoranas)
Specialybės: Kepta žindoma kiaulė
Adresas: Nr. 63 Yanjiang West Road, Guangzhou

Flory City Restoranas
Adresas 1: 1-2/F, Merchandise Hotel, 8/111 Luihua Road, Guangzhou
Tel. 1: (8620) 8650-3188

Adresas 2: 3/F, Dong Shan Plaza, Nr. 65 Xianlie East Street, Guangdžou
Tel. 2: (8620) 8732-0428
Darbo valandos: 7:30 23:00, kasdien

Food Street
Adresas: 1/F, China Hotel, Liuhua Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8666-6888 Tel. 3156
Darbo valandos: 7 val. 1:30 val., kasdien

Guangdžou Jiujia
Specialybės: Jiaji antis, Wenchang vištiena ir kepta antis palmė
Adresas: Nr. 2 Wenchang South Road, Guangzhou

Guangzhou restorano
adresas 1: Shangjiu Road ir Wenchang Road kampas, Guangdžou
Tel. 1: (8620) 8138-9840

Adresas 2: Nr. 86 Yishisan Hang Road, Liwan rajonas, Guangdžou
Tel. 2: (8620) 8187-0138

Adresas 3: Nr. 20 Binjiang West Road, Haizhu rajonas, Guangdžou
Tel. 3: (8620) 8442-3123

Adresas 4: Baifu aikštė, Nr. 112 Tiyu East Road, Tianhe rajonas, Guangdžou
Tel. 4: (8620) 3880-9138

Adresas 5: Nr. 93 Jixiang Road, Yuexiu rajonas, Guangdžou
Tel. 5: (8620) 3880-9138

Adresas 6: Nr. 1 Chagao Road, Fangcun rajonas, Guangdžou
Tel. 6: (8620) 8157-9828

Darbo laikas: 7 val. 15 val.; 17:00 21:00, kasdien

Lucky Fellow
Adresas 1: 5-6/F, No. 111 Taikang Road, Guangdžou
Tel. 1: (8620) 8339-3800

Adresas 2: Nr. 643 Longjin Road, Guangdžou
Tel. 2: (8620) 8191-1388

Adresas 3: Nr. 322 Renmin Road, Guangdžou
Tel. 3: (8620) 8188-8318

Darbo valandos: 6:30 12:00, kasdien

Lianxiang Lou Restoranas
Specialybės: Vegetable Spring Roll
Adresas: No. 67 Dishifu Road, Guangdžou
Tel: (8620) 8139-1191; (8620) 8139-8297
Darbo laikas: 6.30 val. 12 val.

Qiao Mei
Adresas: Nr. 52 Shamian South Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8191-3018
Darbo laikas: 11:00 15:30; 17 val. 4 val., kasdien

Taotao Ju Jiujia restoranas
Adresas: Nr. 20 Dishifu Road, Guangdžou

Xi Guan Ren Jia
Adresas: 4/F, LiwanPlaza, Nr. 9 Dexing Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8138-0308
Darbo laikas: 7 val. 22 val.

Xiang Xia Zai kaimo restoranas
Adresas: HongFengPlaza (rūsyje), Nr. 13 Songbai East Street, Guangdžou
Tel.: (8620) 8639-5533
Darbo valandos: 9:30 3:30

Yong Ya Shan Fang
Adresas: Huanshi Zhong Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8666-6626
Darbo valandos: 11:00 2:30 pm; 17 val. 6 val., kasdien

Zhengda Fangyuan
Adresas 1: Xiuxian Huisuo, No. 300 Luhu Road, Guangzhou
Tel. 1: (8620) 8349-4333
Darbo laikas: 9:30 14:30 ir 17:00 22:00 (indams) ; 14:30 17:00 ir 22:00 12:00 (dimsum)

Adresas 2: Yunshan Xiangcun, No. 12 Luhu Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8358-5200

Chao Gang Chun
Adresas: 6/F, Time Square, No. 28 Tianhe North Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 3882-0539
Darbo valandos: 11:00 15:00; 17 val. 23 val., kasdien

Chao Tai Ju Mei Shi
Adresas: No. 35 Tianhe Tiyu West Road, Heng Street, Guangdžou
Tel.: (8620) 8758-5995
Darbo valandos: 11:00 10:30, kasdien

Guangdong Chuang Fa restoranas
Adresas: 4/F, CITIC Hotel , Huanshi East Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8331-2688; (8620) 8331-2791
Darbo laikas: 7:30 15 val.; 17 val. 22:30 val., kasdien

Imperatoriškieji rūmai
Adresas 1: 3A/F, Guangdžou tarptautinis prekybos centras, Nr. 1 Linhe West Road, Tianhe rajonas, Guangdžou
Tel. 1: (8620) 3878-3888

Adresas 2: 3/F, Guangzhou Foreign Businessmen Hotel, Nr. 293 Guangzhou Dadao Zhong, Guangdžou
Tel. 2: (8620) 8739-8922

Darbo laikas: darbo dienomis 11 val. 15 val. ir 17 val. 23 val. Savaitgaliais 10 val. 15 val. ir 11 val. 23 val. „Royal Spring“ restoranas Adresas: 1-3/F, New International Mansion, Nr. 737 Dongfeng East Road, Guangdžou Tel.: (8620) 3761-0023; (8620) 3761-0003

Ke Jia restoranas
Adresas: Nr. 338 Hengfu Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8359-2881
Darbo valandos: 7 val. 10 val.; 11:00 15:00; 17 val. 22 val., kasdien

Ke Jia Wang
Adresas: Jiangnan Dadao Zhong (šalia Haizhu prekybos centro), Guangdžou
Tel.: (8620) 8563-8311
Darbo valandos: 10:00 14:30; 17:00 21:30, kasdien

Hunan namų
adresas: 6/F, Time Square, No. 28 Tianhe North Road, Guangzhou
Tel: (8620) 3882-1850; (8620) 3882-1837
Darbo laikas: 11 val. 14 val.; 16 val. 22 val., kasdien

Mano namų
adresas 1: 2/F, Nr. 77 Tiyue West Road, Guangdžou
Tel. 1: (8620) 8559-2101

Adresas 2: No. 19 Taojin North Road, Guangdžou
Tel. 2: (8620) 8358-0544

Adresas 3: No. 181-187 Tianhe East Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 3881-0808
Darbo laikas: 11 val. 23 val., kasdien

Tong Xiang Hui
Adresas: 1/F, Huizhou pastatas, Nr. 315 Huanshi Zhong Road, Guangzhou
Tel.: (8620) 8350-5614
Darbo laikas: 10 val. 22 val.

Xiang Cun Guan
Adresas 1: No. 23 Xianlie South Road (priešais Huatai viešbutį), Guangdžou
Tel. 1: (8620) 8778-9888 tel. 86128
Darbo laikas: 11:00 14:30; 17 val. 9:30 val.; 21.30 12 val. už gėrimą

Adresas 2: 888 kambarys, bokštas 28, Guofang pastatas, Huangpu Dadao, Tianhe rajonas, Guangdžou
Tel. 2: (8620) 8551-1888 tel. 7081
Darbo laikas: 11:00 14:30; 17:00 21:30

Adresas 3: Nr. 1 Tiyu East Road, Tianhe rajonas, Guangdžou
Tel. 3: (8620) 8751-5882
Darbo laikas: 11:00 14:30; 17:00 21:30

Adresas 4: No. 77 Tiyu West Road, Guangdžou
Tel. 4: (8620) 8559-4727
Darbo laikas: 11:00 14:30; 17:00 21:30

Adresas 5: Baoxin pastatas, Siyou Sinma Road, Wuyang Xincheng, Guangdžou
Tel. 5: (8620) 8737-5526
Darbo valandos: 11:00 14:30; 17:00 21:30

Xiang E pastatas
Adresas: 2/F, C Wing, Dongdu Dashi gatvė, Nr. 415 Huanshi East Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8761-9439; (8620) 9761-3533
Darbo laikas: 11:30 14:30; 17:00 22:30, kasdien

Xiang Li Xiang Qin
Adresas: 2/F, Yiyuan Building, Nr. 840 Dongfeng East Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8767-3629
Darbo valandos: 11:00 14:30; 17:00 22:00, kasdien

Xiang Yue Ren Jia Hunan Restorano
Adresas: No. 13 Xihu Road (priešais GuangzhouDepartmentStoreBuilding), Guangdžou
Tel.: (8620)8319-0356
Darbo laikas: 11:00 23:00

1998 m
. Teatras, Nr. 96 Xianglie Zhong Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8761-4967

Dong Hao Seafood
Adresas: 1-2/F, Nr. 898 Guangzhou Dadao South, Guangdžou
Tel.: (8620) 8421-4657
Darbo valandos: 11:00 14:30; 17 val. 21 val., kasdien

Rytų vandenyno jūros gėrybių restoranas
Adresas 1: Dabao aikštė, Nr. 109 Liuhua Road, Guangdžou
Tel. 1: (8620) 8669-5528; (8620) 8669-538

Adresas 2: 3/F, CITIC Plaza, No. 233 Tianhe North Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8752-0533

Darbo laikas: darbo dienomis 11 val. 3 val.; Darbo dienomis 9 val. 3 val.

Jiang Nan žvejų kaimas
Adresas: 2/F, Nr. 108 Jiangnan West Road, Henan rajonas, Guangdžou
Tel.: (8620) 8448-0238
Darbo valandos: 7:30 02:30; 17 val. 12 val.

Meiji
Adresas 1: Zhuying pastatas, Zhuxigang Er Ma Road, Guangdžou
Tel. 1: (8620) 8777-8253

Adresas 2: Chengdu Building, Zhongshan Ba ​​Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8193-3185

Adresas 3: Jincheng Hotel, No. 168 Donghua North Road, Guangdžou
Tel. 3: (8620) 8762-9135

Adresas 4: 2/F, Nr. 2 Tongxin Road, Guangdžou
Tel. 4: (8620) 8359-3328 tel. 2131 m

Darbo valandos: 11:00 14:30; 17:00 23:00

Nanhai Village
Adresas 1: Tianhe sporto centras, Tiyu East Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 3879-6988
Darbo valandos: 11:00 15:00; 17:30 23 val., kasdien

Adresas 2: Nr. 903 Liuhua Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8666-8668
Darbo laikas: 11 val. 3 val., kasdien Tang Yuan Adresas 1: Liuhua parko viduje, Guangdžou Tel. 1: (8620) 8667-2933 95 Chebei Duan, Zhongshan Dadao, Guangzhou Tel 2: (8620) 8231-6298.

Darbo valandos: 8:30 14:30; 17 val. 22 val., kasdien

Peace Restaurant
Adresas: 2/F, Parkview Square Hotel, No. 960 Jiefang North Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8667-1731; (8620) 8667-1736
Darbo laikas: 7:00 23:30, kasdien Shanghai Tan Adresas: 1/F, Xinlong Building, Nr. 133 Guangzhou Dadao Zhong, Guangdžou Tel.: (8620) 8736-1138 Darbo valandos: 3 val. pm; 17:00 22:30, kasdien

Ba Shu Bu Yi
Adresas: No. 113 Shuyin Road (priešais Haojing viešbutį), Guangdžou
Tel.: (8620) 8725-1866
Darbo laikas: 10 val. 3 val., kasdien

Ba Shu Lao Tang
Adresas: No. 139 Tianhe Zhi gatvė (priešais laikas Aikštė atgal), Guangdžou
Tel.: (8620) 8753-9023
Darbo laikas: 11:30 14 val. 17.30 val., 12 val., kasdien

„Ba Shu People“ delikatesai Sičuane
Adresas: 5/F, Huihua Building, Nr. 80 Xianlie Zhuang Road, Ou Zhuang rajonas, Guangdžou
Tel.: (8620) 8732-3388
Darbo valandos: 10 val. 9 val. 30 val.

Ba Shu Xuan
Adresas: 5/F, Shangye Cheng, Zhong Shanwu Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8336-2650; (8620) 8327-8012
Darbo valandos: 10:00 22:00, kasdien

Chuan Guo Yan Yi
Adresas: 2-3/F, Huaxin Building, Guangdžou
Darbo valandos: 10:30 22:30, kasdien

Lao Shu Ren Hotpot
Adresas: 2/F, Jianshe Dama Building, Nr. 2 Hengma Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8380-6853; (8620) 8386-7067 Darbo
valandos: 10:30 1:00, kasdien

Pu Li Chuan restoranas
Adresas: Nr. 744 Dongfeng Road (sankryža tarp Dongfeng Road ir Nonglinxia Road), Guangdžou
Tel.: (8620) 8730-061
Valandos: 11:30 14:30; 17:00 21:30, kasdien

„Tan Fish Head Hot Pot“ restoranas
Adresas: 1-2/F, Huasheng Building, Nr. 102 Xianlie Zhong Road, Guangdžou
Tel.: (8620) 8761-0088
Darbo valandos: 11:00 14:30; 17:00 21:30, kasdien

Yunnan Noodle House
Adresas: Nr. 72 Tiyu Heng West Road, Tianhe rajonas, Guangdžou
Tel.: (8620) 8750-0359
Darbo valandos: 8 val. 12 val., kasdien

Over Bridge Yunnan Noodle House
Adresas 1: 2/F, No. 287 Beijing Road, Guangzhou
Tel. 1: (8620) 8338-6563

Adresas 2: 2/F, No. 38 Shangjiu Road, Guangzhou
Tel 2: (8620) 8190-1229

Darbo laikas: 10 val. 23 val., kasdien

Niuqiao
Adresas: Floor 2, Xianglong Garden, Nr. 175–181 Tianhe North Road, Guangdžou

Mamamia
Adresas: Rihang Hotel, No. 196 Linhe Xiheng Road, Guangzhou

Banana Leaf (Shimao Branch)
Adresas: Floor 5, Shimao Mansion, No. 371-375 Huanshi East Road, Guangzhou

Lianhua vegetariškas restoranas
Adresas: Nr. 76 Jinghui Road, Guangdžou

Vegetariško restorano „Shangshi Zhai“
adresas: Nr. 38 Jinghui Road, Guangdžou

PASTABA: nors ši informacija buvo teisinga mūsų paskelbimo internete metu, vis tiek patariame paskambinti telefono numeriu ir patvirtinti adresą prieš einant į vietą, nes kai kurios vietos galėjo pakeisti savo telefono numerius ar adresus.