Skip to main content

Nghi thức ăn uống kinh doanh là gì?

Một bữa trưa hoặc bữa tối kinh doanh có thể là một cách tuyệt vời để kết nối với các khách hàng tiềm năng, nhưng đó cũng có thể là một nỗ lực khó khăn nếu chủ nhà thiếu kinh nghiệm với nghi thức ăn uống kinh doanh thích hợp.Trong khi nhiều quy tắc và phong tục của nghi thức ăn uống kinh doanh giống như các quy tắc chung của nghi thức và cách cư xử, một số thực tiễn bổ sung có thể giúp chủ nhà tạo ấn tượng tuyệt vời và mang lại cho người tham gia trải nghiệm tích cực và thoải mái.Chủ nhà phải chắc chắn gặp khách của mình ở cửa và chỉ cho họ nơi họ nên ngồi.Bước nhỏ nhưng quan trọng này sẽ khiến khách thoải mái và khiến họ cảm thấy được chào đón.Điều quan trọng cần nhớ là chủ nhà có trách nhiệm chính là làm cho khách của mình cảm thấy được chào đón, và anh ta phải chắc chắn giới thiệu khách với nhau.Chủ nhà cũng phải xem xét nghi thức ăn uống kinh doanh thích hợp khi đặt hàng thực phẩm.Nếu chủ nhà đặt hàng rượu, khách cũng sẽ cảm thấy thoải mái khi làm như vậy.Nếu chủ nhà đặt mua món khai vị, khách sẽ lấy một gợi ý từ anh ta và cảm thấy thoải mái khi gọi món khai vị.Chủ nhà sẽ làm gương cho bảng, và anh ta cũng sẽ thiết lập giai điệu cho kết thúc cuộc họp kinh doanh của nó.Chủ nhà phải chắc chắn là lịch sự và tự tin;Anh ta phải dẫn đầu về việc tiến hành bữa ăn.Ví dụ, tất cả các khách, bao gồm cả chủ nhà, nên đặt khăn ăn của họ vào vòng đua của họ khi bắt đầu bữa ăn.Những chiếc khăn ăn nên ở đó cho đến khi đến lúc rời khỏi bàn.Nếu chủ nhà phải rời khỏi bàn vì bất kỳ lý do gì, anh ta nên đặt chiếc khăn ăn ở bên trái đĩa của mình cho đến khi anh ta trở lại bàn.Các vị khách thường sẽ đợi chủ nhà bắt đầu ăn trước khi họ bắt đầu, vì vậy chủ nhà nên chắc chắn không giữ họ chờ đợi.Chủ nhà nên nhai bằng miệng và không nên nói với thức ăn trong miệng.Khi đến lúc phải trả hóa đơn, nghi thức ăn uống kinh doanh thích hợp cho rằng chủ nhà nên chăm sóc hóa đơn một cách kín đáo.Anh ta không nên tạo ra một cảnh tượng thanh toán hóa đơn;thu hút sự chú ý đến thanh toán sẽ khiến khách cảm thấy tự ti.Sau khi bữa ăn được gói gọn và tất cả các doanh nghiệp được chăm sóc, chủ nhà chắc chắn sẽ thấy khách của mình đến cửa và để họ với một cái bắt tay.