Phân tích ngành công nghiệp nhà hàng là gì?

Phân tích ngành công nghiệp nhà hàng là sự cố chi tiết của ngành công nghiệp nhà hàng với một cuộc thảo luận về hiệu suất dự kiến trong tương lai để cho phép những người như nhà đầu tư, cơ quan chính phủ và nhà hàng đưa ra quyết định về cách tiến hành các hoạt động được đề xuất.Phân tích có thể bao gồm các nhà hàng trong một khu vực hoặc cơ sở cụ thể trong một lĩnh vực cụ thể, như thức ăn nhanh hoặc ăn uống ngon.Các nhà phân tích dựa trên kinh nghiệm của ngành nhà hàng cũng như các kỹ năng tài chính để chuẩn bị đánh giá chính xác và đầy đủ. Một phân tích điển hình sẽ bao gồm lịch sử của ngành, bao gồm các cuộc thảo luận về ngày chính, mô hình tăng trưởng lịch sử và các vấn đề khác.Điều này đặt giai đoạn phân tích và cung cấp một số quan điểm;Nếu tài liệu tiếp tục kết luận rằng tăng trưởng sẽ chậm, ví dụ, người đọc biết về tốc độ tăng trưởng lịch sử và có thể so sánh chúng với sự thay đổi dự kiến trong tăng trưởng.Tổng quan về ngành công nghiệp hiện đang được đưa vào, cùng với một cuộc thảo luận về nơi nhà phân tích nghĩ rằng ngành công nghiệp có thể sẽ đi trong tương lai.Nhưng cũng các nhà cung cấp như nhà bán buôn vật tư nhà hàng, nhà phân phối sản xuất và các công ty quảng cáo phục vụ cho việc kinh doanh nhà hàng.Mục tiêu của một phân tích ngành công nghiệp nhà hàng là cung cấp một cái nhìn tổng quan đầy đủ về các điều kiện của ngành, cùng với một cuộc thảo luận về các yếu tố có thể thay đổi chúng.Các nhà phân tích có thể thảo luận về luật đang chờ xử lý và đề xuất, các điều kiện thời tiết có thể dẫn đến tình trạng thiếu lương thực và thay đổi xu hướng xã hội, chẳng hạn như suy giảm ăn uống. Có một số lý do để đưa ra phân tích ngành nhà hàng.Những người muốn đầu tư vào ngành có thể yêu cầu các tài liệu đó để họ biết cách thức và nơi áp dụng tiền của họ để kiếm lợi nhất, chẳng hạn như mua vào một lĩnh vực mở rộng nhanh chóng của ngành.Các cơ quan chính phủ và các nhà hoạch định chính sách có thể yêu cầu phân tích ngành công nghiệp nhà hàng để giúp họ đưa ra quyết định chính sách về mọi thứ, từ việc phân bổ quỹ khuyến mãi du lịch đến thay đổi mã y tế để tăng an toàn cho người tiêu dùng.Tạp chí thương mại hoặc tổ chức công khai nghiên cứu và đánh giá các ngành công nghiệp khác nhau.Đối với những người nghĩ về việc mở nhà hàng, đây có thể là điểm khởi đầu hữu ích cho nghiên cứu để giúp họ quyết định loại nhà hàng nào sẽ mở và ở đâu.Phân tích cũng có thể cung cấp thông tin về giá cả, tiền lương ngành và các chủ đề quan trọng khác.