Skip to main content

Nuôi trồng thủy sản cá rô phi là gì?

Nuôi trồng thủy sản cá rô phi là một thuật ngữ được sử dụng để mô tả việc trồng cá rô phi, một con cá vừa dễ dàng để nuôi và thường được coi là có vị khá ngon.Đôi khi thuật ngữ nuôi trồng thủy sản được sử dụng thay thế cho nhau với thuật ngữ aquafarming.Nuôi trồng thủy sản cá rô phi và nuôi trồng thủy sản của các loại cá khác, như cá hồi và cá chép, không được coi là giống như đánh bắt cá thương mại.Điều này là do cá được nhân giống và nuôi trong một cơ sở thay vì bị bắt trong tự nhiên, cũng như thực tế trong đánh bắt cá thương mại.Nuôi trồng thủy sản cá rô phi đã phát triển khá nhanh chóng vì một số yếu tố đã làm cho loại cá này rất có lợi cho trang trại.Hai trong số những lý do mà nuôi trồng thủy sản cá rô phi có lợi nhuận là cá phát triển rất nhanh và chúng có thể được dự trữ với mật độ cao.Điều này có nghĩa là cá đã sẵn sàng để thu hoạch nhanh hơn các loại cá khác và chúng đòi hỏi ít không gian hơn để nuôi.Sử dụng ít không gian hơn để nuôi cá là kinh tế cho nông dân trồng cá.Có những ưu và nhược điểm đối với các sản phẩm ăn được của nuôi trồng thủy sản cá rô phi.Một pro là cá rô phi, dù nuôi hay bị bắt trong tự nhiên, thấp hơn so với các loại cá khác.Các chuyên gia khác bao gồm thực tế là cá có nhiều vitamin và chất dinh dưỡng và cá là một nguồn protein tốt.Hơn nữa, vì cá rất dễ canh tác và mang lại một vụ thu hoạch lớn, nó cũng khá phải chăng cho người tiêu dùng.Vì nó khá phải chăng, nó đã trở nên phổ biến hơn khi tìm thấy phi lê cá rô phi ở cả hai dạng tươi và đông lạnh trong các cửa hàng tạp hóa trên khắp thế giới.Một trong những nhược điểm dinh dưỡng của cá rô phi nuôi nông nghiệp là lượng chất béo có trong cá.Điều này có thể là do cá rô phi nuôi nông nghiệp được cho ăn thức ăn với rất nhiều ngô trong đó.Những cách thức mà chế độ ăn kiêng này đã ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của cá đã được đặt câu hỏi và vẫn đang được nghiên cứu và tranh luận.Mặc dù vậy, nuôi trồng thủy sản cá rô phi dường như vẫn còn phát triển mạnh, có lợi nhuận và phát triển.