Skip to main content

Làm thế nào để tôi trở thành một người đóng gói thịt?

Mặc dù không cần thiết phải có bằng tốt nghiệp trung học để trở thành người đóng gói thịt, hầu hết các công ty thích thuê một người nộp đơn sở hữu bằng cấp này.Hầu hết các kỹ năng học được bởi một người đóng gói thịt đều có được bằng cách làm việc với một đối tác có kinh nghiệm hơn.Một người đóng gói thịt phải biết cách sử dụng các công cụ một cách an toàn và thực hành vệ sinh thích hợp.Công việc liên quan đến việc khắc và cắt thịt, làm việc trên một dây chuyền lắp ráp và xử lý các đơn đặt hàng của khách hàng.Các nhà đóng gói thịt thường làm việc trong các nhà máy chế biến thịt, mặc dù có nhiều công việc sinh lợi hơn ở các loại công ty khác có sẵn. Hầu hết các công ty đóng gói thịt thích công nhân của họ có bằng tốt nghiệp trung học.Tuy nhiên, đây không phải là giới hạn của mục tiêu giáo dục của Packer thịt.Có một số khóa đào tạo chính thức có sẵn tại các trường kỹ thuật hoặc nghề nghiệp.Kỹ năng bổ sung phải có được trong công việc.Người đóng gói thịt mới bắt đầu được kết hợp với những nhân viên có kinh nghiệm, những người có thể hướng dẫn người mới đến và dạy các kỹ năng cần thiết.Nhà tuyển dụng không yêu cầu nhân viên mới thực hiện các nhiệm vụ phức tạp.Thay vào đó, các nhà đóng gói thịt mới được giao nhiệm vụ nam tính cho đến khi họ có đủ kinh nghiệm để chuyển sang các công việc đòi hỏi nhiều kỹ năng hơn.Người đóng gói thịt Novice dự kiến sẽ tham dự các hội thảo dạy các biện pháp an toàn và vệ sinh.Nếu nhân viên cần đào tạo bổ sung, nó được cung cấp cho họ khi họ tiếp tục với sự nghiệp của họ.

Khi tìm cách trở thành một người đóng gói thịt, hãy chuẩn bị cho các nhiệm vụ khác nhau liên quan đến công việc.Chúng bao gồm chuẩn bị thịt từ các động vật như lợn, bò và cừu.Một người đóng gói thịt phải biết cách lưu trữ chính xác các sản phẩm và cách sử dụng an toàn các công cụ để cắt và cắt thịt.Kỹ năng giao tiếp cũng là điều bắt buộc, vì các nhà đóng gói thịt phải thực hiện các đơn đặt hàng của khách hàng.Một phần chính của công việc của Packer thịt là đóng gói sản phẩm vào các hộp được dán nhãn chính xác.Trước đó, anh ta phải sử dụng các công cụ như dao, tông đơ và cleavers để cắt thịt.Những người muốn trở thành một người đóng gói thịt phải sẵn sàng làm việc trên một dây chuyền lắp ráp trong đó một nhiệm vụ cụ thể được giao.Đây có thể là một công việc đơn điệu và có thể yêu cầu đứng lên cả ngày với vài giờ nghỉ.Người đóng gói thịt thường làm việc trong các nhà máy chế biến thịt thương mại, mặc dù có những công việc có sẵn trong các lò mổ tư nhân.