Skip to main content

Làm thế nào để tôi trở thành một đầu bếp thuần chay?

Một đầu bếp thuần chay loại bỏ các thực phẩm như mật ong, thịt, sản phẩm sữa, trứng, gia cầm và cá từ công thức nấu ăn của họ.Để trở thành một đầu bếp thuần chay, bước đầu tiên của bạn là tìm và đăng ký vào một trường ẩm thực.Có những trường ẩm thực chỉ chuyên giảng dạy các kỹ thuật nấu ăn thuần chay, cũng như các trường cung cấp một chuyên ngành thuần chay.Kiếm được bằng của bạn là bước đệm để tìm được một công việc tại một nhà hàng hoặc loại quán ăn khác, công ty phục vụ hoặc mở doanh nghiệp của riêng bạn có liên quan đến việc cung cấp dịch vụ đầu bếp thuần chay.

Xác định và chọn một trường ẩm thực có thể là một trong nhữngNhững phần thách thức nhất để trở thành một đầu bếp thuần chay.Đầu tiên, bạn phải tìm ra những trường ẩm thực nào trong khu vực địa phương của bạn nơi bạn sống.Khi bạn xác định các trường này, sau đó bạn phải xác định xem họ có bằng cấp hoặc chương trình chứng chỉ chỉ tập trung vào các món ăn thuần chay, nấu ăn và chuẩn bị thực phẩm không. Nếu không có trường ẩm thực trong khu vực địa phương của bạn, thì bạn cần điều tra các lựa chọnđể trở thành một đầu bếp thuần chay bên ngoài khu vực địa phương của bạn.Dù bằng cách nào, hãy xem xét tất cả các tiêu chí để được chấp nhận vào chương trình ăn chay ẩm thực.Khi bạn đáp ứng các tiêu chí, hãy hoàn thành và nộp đơn xin phê duyệt.

để trở thành một đầu bếp thuần chay, bạn phải hoàn thành chương trình ẩm thực, kiếm được bằng cấp hoặc chứng chỉ của bạn.Để có được kinh nghiệm, bạn có thể muốn làm việc như một thực tập sinh với một đầu bếp thuần chay đang làm việc.Trải nghiệm này cho phép bạn đặt các kỹ năng và kiến thức ẩm thực mà bạn có được trong lớp học để làm việc với một số kinh nghiệm thực hành.Bạn thậm chí có thể muốn làm việc trong một vài loại hình kinh doanh khác nhau để xem môi trường nào có lợi hơn cho bạn. Ví dụ, bạn có thể thấy rằng làm việc trong một nhà hàng thuần chay là quá căng thẳng.Thay vào đó, bạn có thể thích làm việc với các khách hàng tư nhân với tư cách là một người cung cấp dịch vụ ăn chay cho các sự kiện riêng tư mdash;Chuyên nghiệp hoặc xã hội. Bây giờ bạn đã trở thành một đầu bếp thuần chay, bây giờ bạn phải quyết định cách bạn muốn áp dụng các kỹ năng ẩm thực của bạn cho sự nghiệp của bạn.Bạn có thể nộp đơn xin việc tại các địa điểm cung cấp các tùy chọn thực đơn thuần chay, như khách sạn, nhà hàng, công ty phục vụ, cơ hội đầu bếp cá nhân hoặc dịch vụ giao hàng thực phẩm chuẩn bị và cung cấp bữa ăn thuần chay cho khách hàng.Bạn cũng có tùy chọn để mở phục vụ kinh doanh của riêng bạn trong ẩm thực thuần chay.