Hoạt động trao đổi chất là gì?

Hoạt động trao đổi chất

đề cập đến tập hợp các phản ứng hóa học duy trì sự sống trong bất kỳ sinh vật nào.Hoạt động trao đổi chất liên quan đến việc chuyển đổi năng lượng và vật chất trong cơ thể, hai yếu tố phải luôn luôn có mặt trong cuộc sống để được duy trì.Hai loại quá trình trao đổi chất là Anabolism và dị hóa .Anabolism là sự trao đổi chất mang tính xây dựng, trong đó các phân tử nhỏ được hình thành thành các phân tử lớn hơn, đòi hỏi một đầu vào năng lượng.Sự dị hóa là quá trình ngược lại;Nó đòi hỏi một sản lượng năng lượng, và các phân tử lớn được chia thành các phân tử nhỏ hơn. Con người là những người dị dưỡng, điều đó có nghĩa là con người phụ thuộc vào các phân tử hữu cơ đã được ăn để đáp ứng nhu cầu năng lượng.Các phân tử hữu cơ là các khối xây dựng đáp ứng nhu cầu đồng hóa.Hoạt động trao đổi chất bắt đầu bằng việc ăn vào, khi thức ăn được đưa vào cơ thể.Các enzyme chuyển hóa xuất hiện trong quá trình tiêu hóa, khi thức ăn bị phá vỡ trong cơ thể thông qua một quá trình gọi là thủy phân.Trong quá trình thủy phân, tinh bột trở thành đường, protein trở thành axit amin, chất béo trở thành axit béo và glycerol, và axit nucleic trở thành nucleotide.Sau khi tiêu hóa, hoạt động trao đổi chất tiếp tục với sự hấp thụ vào cơ thể và vận chuyển đến các tế bào, nơi nó đi vào chúng.Khi các bộ phận thực phẩm nằm trong các tế bào, các phân tử tiếp tục bị phá vỡ cho đến khi chúng chứa từ hai đến bốn nguyên tử carbon.Các phân tử có thể tiếp tục lên các con đường trao đổi chất và trở thành khối xây dựng cho đường và axit amin.Các phần mới của tế bào, bao gồm polysacarit, protein, chất béo và axit nucleic, sau đó được lắp ráp.Một lựa chọn khác là các phân tử có thể được chia thành các phân tử vô cơ như nước, carbon dioxide và amoniac.Một lượng lớn năng lượng được giải phóng trong giai đoạn hoạt động trao đổi chất này, làm cho nó bị dị hóa.Các quá trình dinh dưỡng liên quan đến hoạt động trao đổi chất bao gồm dinh dưỡng tự dưỡng và dinh dưỡng dị dưỡng.Autotrophs bao gồm thực vật, tảo và vi khuẩn và dựa vào ánh sáng mặt trời để thay đổi các phân tử vô cơ như nước thành các phân tử nhỏ hơn, hữu cơ;Điều này được gọi là quang hợp.Trong dinh dưỡng dị dưỡng, năng lượng được lấy từ các phân tử hữu cơ và bị phá vỡ để tạo thành các phân tử nhỏ hơn, và các phân tử thực phẩm đến từ autotrophs.Tốc độ trao đổi chất cũng đóng một yếu tố mạnh mẽ trong việc xác định lượng thực phẩm cần một sinh vật.Con đường trao đổi chất bên trong là tương tự nhau, ngay cả giữa các loài.Sự tương đồng là do hiệu quả của các con đường và thực tế là chúng tiếp tục phát triển với các loài.