Mối liên hệ giữa quercetin và ung thư là gì?

Quercetin là một hợp chất hóa học có lợi phân tán rộng rãi trong chế độ ăn uống của con người, có trong các loại thực phẩm như táo, trà và nhiều loại trái cây và rau quả khác.Các nghiên cứu kết nối quercetin và ung thư cho thấy hợp chất có lợi có thể đóng một vai trò trong việc ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển, cho thấy việc sử dụng có thể trong điều trị ung thư trong tương lai.Cơ chế chính xác đằng sau phòng chống ung thư với quercetin vẫn chưa được biết, nhưng hầu hết các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể chịu trách nhiệm cho các tác dụng có lợi.Mặc dù mối liên hệ giữa quercetin và ung thư đã được thiết lập trong các cơ sở khoa học có kiểm soát, nhưng các tác động đối với điều trị ung thư ở người hiện chưa được biết.một mối nguy hiểm cho sức khỏe con người.Các gốc tự do có liên quan đến ung thư trong một số nghiên cứu, khiến nhiều nhà nghiên cứu tin rằng chất chống oxy hóa rất quan trọng để ngăn ngừa các bệnh đe dọa đến tính mạng.Một polyphenol phổ biến trong chế độ ăn là quercetin, được tìm thấy trong trà, táo và nhiều loại trái cây khác cũng như rau.Trong các nghiên cứu trên động vật cũng như các nghiên cứu cách ly tế bào của nhiều chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, mối liên hệ giữa quercetin và phòng chống ung thư đã được đề xuất. Sử dụng các mô hình động vật, cũng như các nghiên cứu phân lập tế bào được kiểm soát, hợp chất quercetin đã cho thấy để chống lại ung thưCác tế bào và thúc đẩy cái chết của chúng.Điều này thường được gọi là apoptosis, và thường đề cập đến một tế bào tự sát để ngăn chặn các đột biến có thể góp phần gây ung thư hoặc các bệnh khác.Nó đã được đề xuất trong các nghiên cứu liên kết quercetin và ung thư mà polyphenol có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trên các tế bào ung thư này, ngăn chặn sự phát triển của chúng.Các yếu tố khác có thể xuất hiện trong chất chống oxy hóa cũng có thể góp phần hoàn thành apoptosis, nhưng nhiều nghiên cứu kết luận phải xác nhận lý thuyết này.Lợi ích chống viêm là tốt.Do thực tế là một số nghiên cứu chỉ ra rằng viêm có liên quan đến sự phát triển của ung thư, nhiều nhà nghiên cứu tin rằng các hợp chất chống viêm trong quercetin góp phần phòng chống ung thư.Không được biết về tác dụng của liệu pháp quercetin đối với con người hoặc hiệu quả của nó khi được tiêm hoặc dùng bằng miệng.Hầu hết các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đều ủng hộ việc tiêu thụ thực phẩm giàu quercetin, như táo và trà, là chiến lược Quercetin tốt nhất cho đến khi bổ sung an toàn hoặc thuốc