Ποιες είναι οι καλύτερες συμβουλές για τη βελτίωση της προσωπικής υγιεινής;

Η εκπαίδευση των εργαζομένων σχετικά με θέματα υγείας και τις πολιτικές και τις διαδικασίες για την υγειονομική κατάσταση και την καθαριότητα είναι μερικοί από τους καλύτερους τρόπους βελτίωσης της υγιεινής του προσωπικού.Τα περιβάλλοντα εργασίας που είναι ανθυγιεινά και θέτουν κίνδυνοι για την υγεία μπορούν να οδηγήσουν σε άρρωστους υπαλλήλους, αυξάνοντας το χρονικό διάστημα που πρέπει να απογειωθούν για να φτάσουν καλά.Η υγιεινή και η ασφάλεια στο χώρο εργασίας είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τους υπαλλήλους των υπηρεσιών τροφίμων λόγω του κινδύνου μόλυνσης και ασθένειας που μεταδίδονται από τρόφιμα.

Το πλύσιμο των χεριών είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους βελτίωσης της υγιεινής του προσωπικού.Οι εργαζόμενοι πρέπει να πλένουν τα χέρια τους πριν και μετά από να αγγίξουν τα τρόφιμα, τα χημικά ή άλλες μολυσμένες επιφάνειες και μετά τη χρήση της τουαλέτας.Το πλύσιμο για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα με ζεστό νερό και αντιβακτηριακό σαπούνι βοηθά στην εξάλειψη των βακτηρίων και των μικροβίων στα χέρια.Η ενθάρρυνση των εργαζομένων να τρίβουν κάτω από τα νύχια τους μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψει τη συσσώρευση βακτηρίων που θα μπορούσαν να εξαπλωθούν σε τρόφιμα και άλλες επιφάνειες.Οι πετσέτες χαρτιού μίας χρήσης ή οι στεγνωτήρες χεριών είναι πιο υγιεινές από τις πετσέτες υφάσματος.

Σε ένα γραφείο, το γραφείο καθαριότητας και ο καθαρισμός του εξοπλισμού είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγιεινής του προσωπικού και την πρόληψη της εξάπλωσης της ασθένειας.Τα πληκτρολόγια, τα τηλέφωνα και άλλα εξοπλισμό γραφείου φιλοξενούν βακτηρίδια που μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένεια.Η διδασκαλία των εργαζομένων να αποφεύγουν να αγγίζουν τα πρόσωπά τους πριν από τη χρήση του εξοπλισμού γραφείου μπορεί να βοηθήσει να το κρατήσει καθαρό.Τα γραφεία, τα πληκτρολόγια, τα τηλέφωνα και άλλες επιφάνειες που συχνά αγγίζουν πρέπει να καθαρίζονται τουλάχιστον εβδομαδιαίως με αντιβακτηριακό καθαριστικό ή μαντηλάκια.Οι πολιτικές για τον καθαρισμό αυτών των περιοχών, ορίζοντας ένα συγκεκριμένο άτομο ή ομάδα για να τους καθαρίσετε σε ορισμένες ημέρες μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση των μη υγιεινών συνθηκών.Οι εργαζόμενοι που φέρνουν τρόφιμα ή ποτά για να εργαστούν θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι είναι σωστά σφραγισμένα και αποθηκευμένα.Οποιεσδήποτε διαρροές θα πρέπει να καθαριστούν αμέσως, ιδιαίτερα σε μέρη που χρησιμοποιούνται από πολλούς ανθρώπους, όπως ψυγεία και μικροκύματα.

Η εκπαίδευση των εργαζομένων σχετικά με τις πιθανές συνέπειες των μη υγιεινών συνθηκών εργασίας μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της καθαριότητας και της προσωπικής υγιεινής στα μυαλά των εργαζομένων.Η τοποθέτηση αφισών ή σημείων σε χώρους εργασίας και μπάνια μπορεί να βοηθήσει στην ενθάρρυνση των εργαζομένων να ακολουθούν τις κατευθυντήριες γραμμές για την υγιεινή.Η παροχή γραπτών υλικών ή παρουσιάσεων ανθρώπινου δυναμικού σχετικά με τις ασθένειες και τη μόλυνση των τροφίμων μπορεί επίσης να βοηθήσει στη συνολική υγιεινή του προσωπικού. Οι υπάλληλοι που εργάζονται με τρόφιμα που θα καταναλώνονται από τους πελάτες πρέπει να φροντίζουν ιδιαίτερα για τη διατήρηση της υγιεινής του προσωπικού.Οι πολιτικές που εμποδίζουν την εργασία των εργαζομένων στις υπηρεσίες τροφίμων εάν είναι άρρωστοι ή έχουν μεγάλες ανοικτές πληγές ή πληγές βοηθούν στην ελαχιστοποίηση των κινδύνων μόλυνσης.Οι εργαζόμενοι θα πρέπει να ακολουθούν κατευθυντήριες γραμμές που καθορίζονται στο χώρο εργασίας που απαιτούν από αυτούς να φορούν καθαρά ρούχα και προστατευτικά καλύμματα, όπως ποδιές και γάντια, κατά την προετοιμασία των τροφίμων.Τα μαλλιά πρέπει να συγκρατούνται σε κομμωτήρια ή δίχτυα γενειάδας για να αποφευχθεί η μόλυνση.